DEI BESTIAMI DOMESTICI 275 



oltre le altre avvertenze ad aversi nella qualità dei cibi, 

 nell'età dei genitori, nel numero delle monte, nei riposi 

 susseguenti ad altre gestazioni, negli allattamenti , e nelle 

 circostanze tutte igieniche suricordale. La continuazione 

 di queste scelte, e di queste cure ed avvertenze per buon 

 numero di generazioni forse non meno di quindici o venti 

 riescirà a migliorare notevolmente le razze indigene, ava- 

 riarle perfino se volete, e ad imprimere ad esse una facoltà 

 innanzi non posseduta (la costanza nei prodotti) ed un con- 

 fronto fra i nuovi individui ottenuti da queste cure dili- 

 genti, e gli altri lasciati a se medesimi, finirà col tempo di 

 persuadere i più difficili ed ostinati. In Spagna i proprie- 

 tari degli armenti, si danno gran cura di procurarsi le 

 più belle pecore, per associarle ai più belli montoni: né 

 le une, né gli altri, non servono alla riproduzione prima 

 del terzo anno, né dopo gli otto anni. Un montone non cuo- 

 pre giammai più di 15 o 20 pecore, e per bene favo- 

 rire la prole si lasciano poppare gli agnelli finché lo vo- 

 gliono; anzi talvolta si uccide un agnelletto maschio men 

 bello, perchè un altro possa crescere e bene fortificarsi 

 poppando due pecore. Somiglianti pratiche si usano in In- 

 ghilterra, nel Belgio, ed in altri paesi che possiedono belle 

 razze di bestiami. 



Pertanto delle tre maniere sopra indicate e descritte; 

 parmi che fra noi come ovunque , ninna di queste si debba 

 escludere per ottenere il miglioramento ricercato , ma tutte 

 insieme adoperarle allo scopo, con proporzione però suf- 

 ficiente, con avvedutezza e con costanza nelle pratiche che 

 risguardano ciascheduna di quelle. 



L'acquistare dall'estero o dai paesi vicini che presen- 

 tano belle razze, 15 o 20 maschi e 50 o 60 femmine di 

 razza bovina, ed un numero quadruplo di belle pecore e 

 montoni , e quelle e questi conservare in stalle e mandrie 

 separate e bene adatte, affinchè in ogni anno si possano 

 ottenere degli allievi , che in parte servano a conservare 



