Tav. XVI. 



FAMACIA ORGANICA 



fra re ANIMALI soraminislrano mezzi medicameoiosi = 



PrepaTati Farmaceutici di loro J^ione 



Alcwsi Tersiti — La base fondamenlale di 

 limo l'organismo animale è una Materia 

 composla di Idrogeno, Carbonio , 0*-m- 

 geno, Azoto, Solfo, e Fosforo, la quale 

 costituendo la molecola organica ani- 

 male trovasi in diverM stali laggrcgaiivt 

 di cui sono tipo l'Albumina, e la Pi- 

 brina. Questa materia proteiforme , delia 

 jicrciO Proteina sotto l'influenza della 

 l'orza Organica cnJI' aggregarsi e di- 

 sporsi in |iìù maniere di fili da ori- 

 gine alle Fibbre, e queste ai Tessuti 

 Cd Organi che differiscono conseguen- 

 leraente fra di loro per sola disposi- 

 zione organica, per le proporzioni di 

 una Sostanzia Grassa in mito analo- 

 ga agli Olj, e per l'aggiunta di po- 

 chi Sali Minerali sopralutto Fosfati, e 

 Carbonati di Calce. Un* Albuminoide a- 

 dunque sotto forma di filetti , di cellule, 

 di maglie, di Cubi, di fascelti, di la- 

 mine ; una Materia Grassa; ed alcuni Sali 

 Inorganici somministrano tauio le Fib- 

 bre , le Cellulari , le Membrane , i Vasi , 

 i Muscoli, quanto le Glandolc, \<t Car- 

 tilagini, le O^sa, e ciò che in tali tes- 

 suti r Anatomia riscontra di diverso non 

 è che modificazione, disposizione , od 

 anco solo stato aggregativo difTcrcnie del- 

 la stessa sostanza , siccome 1' analisi ele- 

 mentare lo comprova, e manifesta. Ora 

 dalla bollitura nell'acqua degli uni, o de- 

 gli altri di tali tessuti, oppure di lutti 

 insieme, tolti poi ancora da una o da 

 allra specie di animali, le predelle mate- 

 rie Albuminoide, e Grassa per la rea- 

 zione dei medesimi Sali subiscono par- 

 ticolari modillcazioni, e cambiamenti for- 

 mandosi (lei princìpj insolubili quale ad 

 esempio la Bioxiprotcina, e dei princìpj 

 solubili quali sono. 



'Gelatina, Creatina 

 Materie Estrattive 



Odorose. 



Sapide . 

 Trioxiproteioa 

 ' Albumina 

 ,Ac. Lattico, e Bulìrico/ 



/di soluzione danno 



Idi concentrazione danno. le Gelatine. 



JNuIrìenii \ 

 [ p 



\ Analeptici; 



Grassi. — La slessa Materia Grassa de- 

 positata, e raccolta fra mcmbraneile co- 

 stituisce il Tessuto Adiposo, dal quale 

 tolta con diversi arlificj, offresi modi- 

 ficala secondo la qualità della parte, e 

 la specie dell'Animale, ora nella pro- 

 porzione dei rispellivi Sali che la com- 1 

 pongono, ora nella varietà degli Acidi 

 Grassi che vi concorrono, ora nella dif- 

 ferenza dell'Idrocarburo che ne forma 

 la Base. Sì ha diffaiti .... 



'Acido Oleico . 



Oleico, e Margarico 



Oleico 



■ Margarico. 



Stearico 



' Irctco 

 ■ Margarico. 

 - Oleico 



coir Ossido di Glicerilo nella. 



coir Ossido di Celilo Dello 



Spermaceti. 



