DEI PROF. F. SELMI 421 



ad ora intorno alla forza precipitante delle materie che 

 alterano la pseudosoluzione, non si giunse eziandio a tro- 

 vare da qual classe di composti provengono le più efficaci 

 e da qual altra le meno attive. Conciossiachè per ogni 

 sostanza pseudosciolta, emulsionata, o dimulsionata varia 

 la proprietà di risentire l'influenza dei singoli precipitan- 

 ti ; di guisa ehe una data materia mentre è valevole a gua- 

 stare incontanente e con violenza un liquido emulsivo od 

 una pseudosoluzione , riesce poscia fievole o nulla sopra 

 altri liquidi somiglianti. Per ciascuna emulsione e pseu- 

 dosoluzione vi ha una materia particolare che sopravvanza 

 le altre tutte nel compierne la precipitazione. L'emulsio- 

 ne di solfo si risente in modo peculiare del solfato di po- 

 tassa; gli azzurri di Prussia si rattraggono tosto coi sali 

 di zinco, la caseina si rappiglia agevolmente col fermento 

 del presame; l'albumina si coagula presto col creosoto etc. 



Le vere soluzioni non soggiacciono alle precipitazioni 

 mentovate per la presenza di sostanze inerti : e se si de- 

 ponga talvolta da un liquido parte della sostanza sciolta, 

 ciò avviene quando si saturi con altra materia solubile, la 

 quale più avida del solvente, costringa il primo occupante 

 a cederle porzione di posto. 



2.° L'inalterabilità delle temperie allorquando s'in- 

 corpora la sostanza emulsionabile o pseudosolubile col vei- 

 colo, ovvero quando si costringe a separarsene ed a pre- 

 cipitare. Gaylussac notò che ogniqualvolta avvenga reale 

 soluzione di un corpo solido in un liquido, senza l' ac- 

 compagnamento di qualche chimica associazione tra l' uno 

 e l'altro, si abbassa sempre la temperie della mescolan- 

 za, perchè il corpo solido indotto a slegare i proprii cu- 

 muli molecolari, ed a diffondersi a foggia di gasse nel li- 

 quido, abbisogna di calorico, come fa qualsivoglia sostan- 

 za che pigli l'abito vaporoso ed elastico. Nelle materie 

 pseudosciolte od emulsionale si fa piuttosto un esplica- 

 raento di membranelie, di vescichette di particole, le quali 



