184 5. Abschnitt. Die Züchtung. 



b) Wägungen. 



Das Gewicht der Tiere wird entweder durch die Wage oder 

 durch die sogenannten Gewichtsmessungen oder endlieh durch die 

 freie Schätzung mit dem Auge, wie sie die Fleischer auf dem Lande 

 noch häufig vornehmen, festgestellt. 



Die Gewichtsmessungen, die von Pressier^) bereits im Jahre 

 1854 begründet und von Klüver -Strauch^), Matievic^), 

 Crevat"^), Kj elleström, Schlager-Bertram und Frohwein^) 

 abgeändert worden sind, beruhen darauf, dass der Rumpf des Tieres 

 mit einer Walze verglichen, und das Lebendgewicht aus Umfang und 

 Länge derselben nach gewissen, ausprobierten Methoden berechnet wird. 



Wenn nun auch nicht verkannt werden soll, dass die Gewichts- 

 messungen in vielen Fällen ziemlich zuverlässige Resultate liefern, und 

 der einzelne sich auch, wie ich häufig zu beobachten Gelegenheit 

 habe, bald eine hinreichende Uebung und Sicherheit im Messen selbst 

 verschaffen kann, so Avird die Gewichtsmessung doch der Gewichts- 

 ermittelung durch die Viehwage immer nachstehen müssen. 



Wägungen haben verschiedene Vorzüge: 



Sie ermöglichen eine richtige Wertabschätzung, namentlich der 

 Xutztiere beim Ein- und Verkauf. 



Sie gestatten eine klare Vorstellung von der Schwere der 

 einzelnen Schläge und Tiere. 



Sie gewähren, in regelmässigen Abschnitten ausgeführt, einen 

 Ueberblick über die Wachstumsverhältnisse des Jungviehs und über 

 das Futterverwertungsvermögen der Nutztiere und sind somit bequeme 

 und sichere Leistungsprüfungen. 



Aus diesem Grunde sollte die Viehwage auf keiner Wirtschaft 

 fehlen, bei vorherrschendem Kleinbesitz auf genossenschaftlichem 

 Wege beschafft werden und mindestens in jedem Dorfe in einem 

 Exemplare vorhanden sein. 



*) Pressler, Neue Viehmesskunst. III. Aufl. Leipzig 1886. 

 ^) Bei Hauptner-Berlin. 

 ') Bei Hauptner-Berlin. 

 ■*) Journal de Med. vet. etc. Lyon 1893. 



^) Die Bestimmung des Lebend- und Schlachtgewichtes des Rindes durch 

 die Patentrinde rwage in der Westentasche. Biller-Breslau 1903. 



