212 5. Abschnitt. Die Züchtuntr. 



b) in die Sire-Familien 3, 8, 11, 12, 14, das sind solche, denen 

 die besten Hengste entstammen. 



Familie 3 ist Running-Sire-Familie. Die übrigen nennt er 

 Outside-Familien, die also keine besondere Aussichten auf Erfolg in 

 der Zucht von bedeutenden Pferden bieten. 



Durch Vereinigung der Running- und Sire-Familien und durch 

 Vermeidung der Outside-Beschäler soll man es in der Hand haben, 

 gute Rennpferde und erfolgreiche Vaterpferde zu züchten. 



Die Bruce Lowe sehe Theorie hat viele Anhänger und auch ent- 

 schiedene Gegner aufzuweisen ^)"), Da man jetzt viel nach dem Zahlen- 

 system züchten soll, so wird sich bald erweisen, welchen Wert dasselbe hat. 



Beim englischen Vollblut handelt es sich nun aber nur um die 

 absolute Leistungsfähigkeit, da die Menge des verbrauchten Futters 

 bei der Hochwertigkeit des Pferdematerials gar nicht in Frage kommt. 



Anders liegt die Sache indessen schon bei den Gebrauchspferden 

 und bei den übrigen Nutztiergattungen. Hier muss sich der Züchter 

 damit beschäftigen , die leistungsfähigsten Tiere herauszufinden. 

 Leistungsfähig im wissenschaftlichen Sinne sind aber von den Rindern 

 nicht immer diejenigen, welche die meiste, sondern diejenigen, 

 welche die fettreichste Milch geben und zwar bei dem geringsten 

 Aufwände an Futter. Es muss also, will man wissen, Avas jede 

 Kuh hier wert ist, ein regelmässiges Probemelken, desgleichen eine 

 Fettbestimmung der Milch und eine individuelle Fütterung, d. h. 

 Zumessung auch der Rauhfutterration eingerichtet werden, Mass- 

 nahmen, die sich nicht in jeder Wirtschaft schaffen lassen, immerhin 

 aber in gut geleiteten Betrieben soweit beachtet werden können, 

 als sie die Milchmenge, den Fettgehalt und die Kraftfutterration be- 

 treffen. Durch Gegenüberstellung der Futterkosten und des Milch- 

 ertrages bekommt der Besitzer dann eine klare Uebersicht über die 

 Produktionskosten eines Liters Milch oder eines Kilogramms Butter. 

 •In ähnlicher Weise sollte man auch die Leistungsfähigkeit junger, 

 wachsender Tiere durch regelmässige Wägungen feststellen . dann 

 würden sicherlich viele missachtete Landschläge unter Berücksichtigung 

 der Qualität und des Marktwertes der von ihnen verzehrten Futter- 

 mengen eine günstigere Beurteilung erfahren, als das leider vielfach 

 der Fall ist. 



Solche Einrichtungen existieren, soweit sie die Feststellung der 

 Milchleistung betreffen , in Dänemark in den sogen. Milchkontroll- 



') Suckow, Vollblut. Neubner-Köln 1902. S. 95. 



2) Zeitschrift für Pferdekunde und Pferdezucht 1903. S. 153. 



