252 6. Abschnitt. Die Zuchtinassnahmen etc. 



aufgezogenen Tieren doch im Winterfutter auffallend in ihrer ge- 

 samten Entwickelung überlegen (s. Fig. 193). 



Das System der genossenschaftlichen Jungviehweiden ist be- 

 sonders in Bayern und Baden vertreten. 



Wo der Bezug einer Weide nicht möglich ist, ist wenigstens 

 die Anlage von Tummelplätzen im Hausgarten zu erstreben und durch 

 Prämiierung geeigneter Einrichtungen für Bewegung und Abhärtung 

 der Aufzucht zu sorgen. 



Die Jungviehprämiierungen finden gewöhnlich auf den Zucht- 

 viehmärkten oder den Tierschauen statt, eine genaue Uebersicht über 

 die Jimgviehaufzucht gewinnt man aber am besten durch die sogen. 

 Stallschauen, die in einigen preussischen Provinzen, wie auch schon 

 seit etwa zwei Jahrzehnten im Königreich Sachsen, abgehalten 

 werden. Hierbei sieht man die ganze innere Wirtschaft und den ge- 

 samten Viehbestand in mehr oder weniger unvorbereiteter, in der 

 Hauptsache also alltäglicher Verfassung, kann dann im Kleinbetriebe 

 besonders die Hausfrau auf die wahrgenommenen Mängel aufmerksam 

 machen und gute Leistungen belohnen, wozu sich die Grewährung der 

 Prämien in Form von Haushaltungsgegenständen empfiehlt, weil diese 

 bleibende Erinnerungen abgeben. 



5. Die Förderung des Absatzes. 



Die einzelnen Zuchtdistrikte brauchen Absatz für ihre Produkte, 

 und diesem Absatz müssen möglichst die Wege geebnet werden. 

 Vorbedingung für den Absatz von Zuchttieren ist die Ausgleichung 

 der Zucht und ein genügendes Angebot, sodass die Reflektanten, 

 namentlich wenn sie aus grösseren Entfernungen kommen, eine ge- 

 wisse Gewähr haben, ihre Bedürfnisse befriedigen zu können. Diesen 

 Anforderungen entsprechen Märkte am meisten, sei es nun, dass sie 

 mit oder ohne Prämiierungen stattfinden. Letzteres bietet insofern 

 einen Vorteil, als es die Besitzer abhält, die besseren Tiere vorher 

 zu verkaufen und sie auch anderseits veranlasst, Tiere aufzutreiben, 

 die sonst vielfach zu Hause bleiben Avürden. Die Prämiierung be- 

 günstigt also den Auftrieb in qualitativer und quantitativer Beziehung 

 und trägt auch in der Regel zur Hebung der Preise bei. Solche 

 Märkte verlangen aber auch gewisse Vorbedingungen, die sich auf 

 Stallungen und auf Unterkunft für die Käufer und Verkäufer und auf 

 bequeme Verbindungen erstrecken. 



In Radolfzell in ()berl)aden hat der Zuchtverband für ober- 



