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lacominciaodo dall' animarci al perfezionamento 

 dei nostri vini, ed accrescerne il connmercio , dice 

 il nostro Autore, che per averli prelibati è bisogno 

 tener le viti a fusto basso , e piantarle in luoghi ac- 

 conci sì riguardo al terreno , sì riguardo alle posi- 

 zioni più o meno esposte ai venti e al sole ; aprire 

 i fossi un'anno innanzi la piantagione, e fognarli, 

 secondo il costume Toscano , all' alto di porre le 

 viti, usando per ciò specialmente il Ginepro e V Hi- 

 popha Ramnoides j o, come s'appella comunemen- 

 te , la Brolla. 



Si crede di non poter precisare la profondità 

 onde s' hanno a piantare le vili: se ne deve trarre 

 la norma dalla rispettiva qualità dei terreni e dei 

 climi. 



Torna, dice il nostro Autore, a gran danno de' 

 vigneti il comporli di troppo variate specie d'uva, 

 e si condanna pure 1' uso del concime animale. 



Parlasi delle sostanze chimiche le quali concor- 

 rono al vegetare della vite, e di ciò che a queste 

 torna meglio somministrare. 



Sarebbe assai profittevole lo stabilire una Cat- 

 tedra di Geologia applicata all' agricoltura , acciocché 

 non fosse ignaro delle condizioni del suolo chi vi 

 affida i semi o gli arbusti. 



Debbonsi lasciar bene ingrossare le viti al piede, 

 e poi studiarsi di tenerle ognor basse. Oltre alle cure 

 che nelle vigne s'usano al verno, ve n' hanno altre 

 pel tempo di state, utili, se non indispensabili, al 

 riescire perfetto dell'uve. 



Pare miglior consiglio presso noi potare in Pri- 

 mavera le viti , né debbesi potar troppo lunga. 



