t86 APPENDICE 



Ora da un tale esame si presentano a colpo d'occhio 

 le deduzioni seguenti. 



1. Che le introduzioni annuali in Bologna delle castel- 

 late di uva furono maggiori nei due decorsi secoli ^ benché 

 la popolazione della città non arrivasse alla cifra attuale, 

 od almeno non l'abbia giammai sorpassata in quel tempo. 



2. Che nelle annate ricordate da Ramazzini verso i! 

 1689, e nelle altre notate dal Targioni Tozzetti verso gli 

 anni 1767, le quantità non tanto scarse di castellate intro- 

 dotte in Bologna fanno credere che il morbo epidemico 

 delle uve fosse men grave allora fra noi di quello che siasi 

 presentato nella invasione attuale. 



3. Che gli anni di scarso raccolto in questo secolo , 

 oltre il 1799, furono il 1800, il 1819, il 1822, il 1841 

 ed il 1853, ben inteso che il raccolto di questo anno sem- 

 bra essere più scarso, perchè di una sola quarta parte del 

 raccolto medio annuale consueto , che ora è più di 80 

 mila castellate. 



4. Che la massima quantità di castellate di uva in- 

 trodotte in Bologna e conseguentemente il massimo rac- 

 colto in Provincia si ebbe nell'anno 1597. Uua tale quan- 

 tità corrispondente a 49,600 castellate introdotte nella sola 

 bologna , benché straordinaria, ricorda i tempi di Strabone, 

 il quale nel lib. 5. assicura che nel paese dei Galli Boi e 

 limitrofi, cioè in questi paesi, tale era l'abbondanza del 

 vino, che vi esistevano delle botti più grandi delle case. 



5. Che furono ancora assai abbondanti i raccolti e le 

 introduzioni degli anni 1617, 1662, 1785, poiché si av- 

 vicinarono alla cifra suindicata del 1597. Nel corrente se- 

 colo , oltreché la massima introduzione si fu negli ann< 

 1823 e 1840 perchè fu di 35 in 36 mila , si scorge che il 

 raccolto medio è di un quarto inferiore a quello osser- 

 vato dall'anno 1573 fino al 1800. Pare quindi che l'attua- 

 le metodo di coltivazione sia più favorevule ai cereali ed 

 altri prodotti, perchè accrebbero , di quello che alle viti, 

 che scemarono notevolmente di numero e di prodotto. 



