APPENDICE 325 



Si semina da aprile al 16 giugno; ed è saggio 

 l'aforisma: che entro a quest'epoca chi più tardi lo semi- 

 na, più ne ha copioso il raccolto (1). Si sparge a mano 

 alla rinfusa siccome il frumento, ma assai rado perchè la 

 pianta ramifichi: in certi casi , cioè quando si desidera una 

 soprabbondanza di seme è vantaggioso spargerlo a file, né 

 la semente debb' essere troppo interrita. Dì poi le piante 

 non richieggono che una erpicatura, mentre la loro co- 

 piosa e larga fronda ricuoprendo il terreno, non permette 

 l'allignamento delle male erbe. Come foraggio si sparge 

 più fitto, e più ancora se deve servir per soverscio (2). 



Si può ottenere un foraggio precoce, oppure tardivo. 

 In buon clima e in buona esposizione si può ottenere una 

 raccolta anticipata col seminarlo nei mesi di novembre o 

 dicembre, massime nei terreni più leggieri , ove molto im- 

 porta il conservare quani'è possibile l'umidità dell'inver- 

 no; e seminandone ogni quindici giorni (dal mese di aprile 

 fino a lutto agosto) si otterrà un foraggio abbondante sino 

 alla fine della buona stagione. Quindi quello seminato in 

 aprile si potrà cominciare a segarlo al principio di giu- 

 gno, qualora però qualche gelo tardivo non l'abbia dan- 

 neggialo, e così di seguito. 



Il saraceno ha il grave inconveniente di fiorire per 

 la metà di sua durata, cioè per il corso di un mese e 

 mezzo; e perciò matura i semi assai irregolarmente. Il 

 coltivatore deve adunque rassegnarsi di perdere i primi e 

 gli uiJimi semi, e accontentarsi di godere di quelli, che 



(1) Seminato più tardi non porta frutto che assai rade vol- 

 te , perchè è sensibile ai venti di tramontana e di levante : in 

 tal caso non lo si fa che per valersene come foraggio o come so- 

 verscio. 



(2) Quindici a venti chilogrammi di semenza bastano per 

 ogni mezzo ettaro di terreno, e due mesi dopo seminato, può 

 venire sotterralo con vantaggio. 



