APPENDICE 331 



le vili, i cardini, i torchi e simili. Le grosse ossa intiere 

 vengono destinale ai tornitori per essere lavorale e con- 

 vertite in opere d'arli e mestieri. Le ossa sottili e spon- 

 giose , inutili per fabbricanti da tabacchiere e d'altri lavori , 

 vendonsi per formare colla detta di pesce, o colla d'ossa; e 

 le ossa infrante e sminuzzate sono utilizzale dai fabbricanti 

 di carbone animale, e prodotti ammoniacali. Finalmente 

 quando le ossa siano slate in qualunque maniera triturale, 

 gli agricoltori possono direttamente trarne utile per concime. 

 È poi noto l'uso del carbone di ossa, ed il gran consumo 

 che se ne fa nelle raffinerie de' zuccheri , e nelle arti di- 

 verse. 



Il sistema di utilizzare gli animali morti di malattia, 

 od altrimenti ammazzati per affezioni pericolose, non an- 

 cora abbastanza divulgalo, né gran fallo conosciuto da 

 noi, è lultavia da mollo tempo usato con mollo van- 

 taggio in Inghilterra, in Francia ed Alemagna, come 

 ci riferisce il chiar. sig. Payen, manifatturiere chimico, 

 uno dei compilatori dell'opera intitolala Maison nistìqne 

 du XIX siede , da cui abbiamo attinto le principali cogni- 

 zioni contenute ia questo articolo col puro e semplice 

 scopo di diffondere le medesime, e nello slesso tempo to- 

 gliere dalla niente dei nostri campagnuoli pregiudizi ten- 

 denti a sepellire sotto terra tante sostanze, da cui si può 

 trarre dei prodotti a benefizio delle arti, del commercio, 

 e segnatamente dell'agricoltura. P. P. 



