APPENDICE 276 



nei quali si trovano , ne vi ha mai ne' poderi quella 

 proporzione che si conviene fra le terre a coltura 

 ed i prali naturali o artificiali. Non hanno ancora 

 abbastanza appreso i nostri agricoltori e contadini 

 di montagna che chi ha del fieno ha del pane , e 

 non bastano ancora le esperienze fatte e felici , né 

 le tante parole già sparse per inculcarne la pratica. 

 L' esperto autore della Memoria determina quella 

 proporzione nel terzo dì ogni podere a prato arti- 

 ficiale. Coir abbondar dei foraggi si nutre meglio e 

 si cresce il bestiame , che rende molto profitto che 

 non si ha senza l'erbe; e colle bestie ed il concime 

 da esse si lavora e feconda la terra che rende per- 

 ciò maggior frutto con minor spesa e fatica. La 

 scarsità invece de' fieni e delle erbe è cagione della 

 scarsità delle bestie e del loro misero stato. E par- 

 lando poi delle pecore viene a dire quanto sian male 

 tenute ed in islalle insalubri , e per doppia ragione 

 bene spesso ne muoiano. Ed altro difetto Egli nota 

 nel metodo usuale della tosatura di esse pecore , la 

 quale si fa due volte nell' anno , in Maggio e in Set- 

 tembre , mentre a giudizio di Lui s' avrebbe lana 

 migliore , e più sane rimarrebbero le pecore tosan- 

 dole in primavera soltanto ; di che si offre cortese di 

 fare ancora esperienza maggiore e di riferirne gli 

 effetti. 



Altro più grave difetto è nell' eccesso della col- 

 tivazione del Grano turco , avvegnaché ad esso si 

 sacrifica quasi la metà di ogni podere , ed oltre al 

 dimagramento ed alla malacultura delle terre che 

 ne segue , i coloni stessi ne soffrono di sanità j essen- 

 do riconosciuto dai medici che la pelagra, lo scor- 



