482 APPENDICE 



gioso l'approfittare del fnimenlone per nutrire i bestiami 

 specialmente quando si scarseggi di altri foraggi. In que- 

 sto caso si rende importante il farne succedere la coltiva- 

 zione ad una precedente assai sollecita, affinchè il terreno 

 dar possa due raccolti nello stesso anno, e per seminarlo 

 prima della siccità, vale a dire più presto che mai si può, 

 altrimenti si corre pericolo di perdere la semenza e la fatica. 



xuv. 



D. In che tempo si deve tagliare il frumentone de- 

 stinato a servire di foraggio? 



R. Il frumentone coltivato perchè serva ad uso di fo- 

 raggio si deve cogliere al momento in cui entra in fioritura 

 cioè quando i pannicoli dei fiori maschi escono dal loro 

 inviluppo. Questo è il tempo più opportuno di farne la 

 raccolta e perchè sia ancor tenero per venir poi meglio 

 mangiato dal bestiame e perchè allora le piante sono più 

 sostanziose e finalmente perchè non resti impoverito il ter- 

 reno; mentre se si ritardasse, succederebbe la fruttificazio- 

 ne a spese della sostanza delle piante e del terreno. 



XLV. 



D. Come si può apprestare il foraggio di frumento- 

 ne al bestiame? 



R. Le piante di frumentone si possono apprestare al 

 bestiame tanto nello slato di frescbezza quanto in quello 

 di essicazione. Nel primo caso è bene che siano un poco 

 appassite prima che vengano mangiate, e bisogna ben guar- 

 darsi dal somministrarle quando fossero inumidite dalla 

 rugiada o peggio dalla pioggia. Nel secondo caso occorre 

 diligenza e tempo per disseccarle a motivo della grossezza 

 degli steli e della mucilaggine zuccherosa ond'essi sono 

 ripieni. È necessario che sieno divenute ben secche pi ima 



