APPENDICE 129 



non si toglie subito la parte lesa, e non si esicca pron- 

 tamente la parte sana vi succede una metamorfosi putrida, 

 ossia la compiuta alterazione seguita da odore fetidissimo 

 analogo a quello delle sostanze animali in corruzione, e 

 proprio delle sostanze azotate putrescenti. 



La gangrena dei tuberi fu per la prima volta osser- 

 vala in Prussia secondo Martius nel 1830; su quasi tutta 

 la Francia, la Germania, l'Inghilterra, l'Olanda ec. ec, 

 nel 1836; negli Stati Uniti di America nel 1840. Intorno 

 alla causa della gangrena dei pomi di terra vi sono mol- 

 tissime opinioni ed assai fra loro contraditlorie. Hampe in- 

 falli stima rinvenirne la causa nel letame di segature, e 

 di altre piante resinose insieme a molta umidità. Altri nei 

 venti deleteri , nella elettricità, in una parola nelle influenze 

 cosmico-telluriche. Biilard , Bouchardat , Girardin , Guerìn , 

 ed altri molti attribuiscono la causa al rapido avvicendarsi 

 del caldo , e del freddo. Wallrolh , Martius , Pepen , Payen , 

 Bassi ec ad una parassita. Eruby ed altri a crittogame, 

 ad insetti infusori ad un tempo. Horcek di NeusohI dopo 

 treni' anni di costante osservazione riconosce nella precoce 

 piantagione la causa principale della putrefazione delle 

 patate e la desume dai seguenti riflessi, dall'avere cioè 

 osservalo 1.° che le patate piantate alla fine di Marzo ed 

 al principio di Aprile infracidirono tutte; 2.° che quelle 

 piantate alla fine di Aprile furono soltanto parzialmente 

 attaccate dal male; 3.° che quelle piantale alla fine di 

 Maggio, ed al principio di Giugno riuscirono del lutto 

 sane. A chiarire poi l'esposto si riporta prima alla patria 

 delle patate, la Virginia ed il Perù, paesi per loro posi- 

 zione caldissimi; quindi al terreno proprio per la sua ve- 

 getazione, essendo, dice esso, un frutto del mezzogiorno 

 non prospera che in un terreno ben penetrato da raggi 

 solari ; inoltre considera la natura del vegetabile, con- 

 tenendo cioè le palate un 60 o 70 per cento di parti 



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