APPENDICE 139 



ed il valore dei prodotti mediante un lavoro più regolare 

 e più spedito. 



Qnante volte i molti nostri agronomi istruiti non a- 

 vranno riguardato, durante la calda stagione, il penoso e 

 lungo lavoro del battere il frumento nelle aie, e nel ri- 

 manente dell'anno i lavori del trebbiare il riso con i ca- 

 valli, di sgranellare il grano turco, di seccare e raccogliere 

 il fieno nei prati, di sminuzzare ed infrangere le erbe e le 

 radici che servono all'alimentazione delle bestie, ed altri 

 moltissimi non meno faticosi che si succedono continua- 

 mente, e che occupano per una gran parte dell'anno i 

 villici togliendo loro un tempo che potrebbero impiegare 

 in molti altri lavori non meno importanti, i quali sono da 

 essi trascurati con pregiudizio grave dell'economia cam- 

 pestre ? 



Non è possibile che nell' osservare quelle operazioni 

 agricole non abbiano pensato che l'uso di alcune macchine 

 introdotte con ottimo successo in altri luoghi avrebbe ab- 

 breviato il tempo occorrente all'esecuzione di quei lavori, 

 e che il prodotto dei medesimi sarebbe slato come altrove 

 più abbondante, e di pregio maggiore. 



L'eccedenza delle braccia degli operai ai bisogni della 

 nostra agricoltura non li avrà certamente rattenuti dall' in- 

 trodurre, e dal porre in uso gli ordegni meccanici diversi 

 che servono ai lavori rurali, perchè una tale eccedenza 

 non sussiste in questi luoghi, e forse in nessuna altra parte 

 d'Italia, essendo cosa indubitata che in tutta l'estensione 

 delia penisola un lavoro maggiore e più accurato delle 

 terre, una cura più diligente di molte parti dell'economia 

 agricola darebbero una produzione più elevata. A coloro i 

 quali adducono il fatto dell'emigrazione annuale costante 

 di molli operai villici sarebbe facile il rispondere colla 

 enumerazione delle nioliissime bisogna campestri dei paesi 

 in cui accadono quelle temporanee emigrazioni alle quali 

 bisogna non viene soddisffatlo nel modo che si dovrebbe. 



