APPENDICE 335 



grassare, e si adatta ai paesi caldi, per cui bisogna ga- 

 rantirla dal freddo nella stagione invernale. 



Questi quattro tori dimostrano il perfezionamento dei 

 bestiami, che gli allevatori inglesi hanno costantemente a- 

 vuto in vista, e ciascheduno di essi rappresenta in un 

 grado superiore le diverse qualità, che sono state ottenute 

 mediante ben intesi incrocciamenti di razze. 



Trovansi ugualmente in delta Villa dei Majali della 

 China, di Birkshire, e di Essex, come pure dei Montoni 

 di Souih-Down, e di Leicester, i quali sono destinati a 

 propagare le loro razze. 



Il lutto è affidato ad un intelligente Direttore, il quale 

 saviamente non ammette al cuoprimenlo le bestie di qua- 

 lità inferiore, e soltanto permette che sieno coperle le sa- 

 ne, robuste, e ben conformate. Quando questi incrocic- 

 chiamenli sieno continuati per quattro o cinque genera- 

 zioni, i figli ottenuti presenteranno i caratteri dei padri 

 da cui provennero. Bisognerà però continuare anche in ap- 

 presso per altre quattro o cinque generazioni, perchè le 

 razze meticcie ottenute continuino i pregevoli caralleri pre- 

 sentati ^ né più ricadano nelle forme e qualità della razza 

 indigena. Ci lusinghiamo quindi che per un ventennio al- 

 meno il promotore di questa bella intrapresa vorrà man- 

 tenere i maschi introdotti, rinnovandoli con altri simili, 

 quando per la età, o per altro, saranno divenuti inservibili. 

 Forse quel periodo di tempo potrebbe sembrare soverchio 

 a taluni pochi esperti in questi negozi ; ma quando si ri- 

 fletta che per avere maschi indigeni ben provveduti della 

 facoltà di riprodurre nei figli i caratteri pregevoli intro- 

 dotti dai maschi stranieri, occorrono almeno altre tre o 

 quattro generazioni, oltre le sopradette, vi è luogo a cre- 

 dere che il ventennio sia appena sufficiente ad ottenere la 

 simiglianza e la costanza della razza; e che in quanto alla 

 facoltà dei maschi indigeni di riprodurre nei figli le forme 

 straniere, si potrà ottenerla in questo periodo, se si usino le 



