APPENDICE 



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sostanza per i filugelli la foglia del gelso che sommini- 

 strerà sempre il pascolo adattalo, e conveniente al pre- 

 zioso insetto produttore della seta (Bombyx mori). 



Il desiderio però di giovare all'agricoltura, ed in ispecie 

 alla sericoltura mi spinge a tenere ora discorso della sco- 

 perta fatta da qualche tempo di un altro surrogato alla 

 foglia del gelso da un dotto agronomo francese per l'edu- 

 cazione dei bachi da seta quale spero riuscirà grata ai 

 coltivatori di questo ramo d' industria. Questo valente agro- 

 nomo studiò la foglia del gelso, 'e la trovò composta l.*^ 

 di materia colorante (clorofìla); 2.° di materia estrattiva, 

 zucchero; 3.*^ di gomma; 4." di una resina particolare. 

 Pervenne a conoscere quale quantità di questa sostanza 

 contenesse un chilogrammo di foglie di gelsi, ma special- 

 mente di sostanr^a resinosa che sembrogli costituire le 

 parti principali dell'alimento dei bachi. Per quanto facile 

 gli sembrasse la sintesi delle parti componenti queste fo- 

 glie, pure l'applicazione di essa non gli riusci subita- 

 mente, e soltanto dopo molte esperienze i bachi da esso 

 educati gli fornirono una seta soddisfacente sì nel riguar- 

 do economico, che nell'industriale. Dopo aver fatto degli 

 sperimenti con molle foglie, si fermò a quelle della scor- 

 zonera {scor Tuonerà hispanica, L.) che già prima era stata 

 adoperata sen^a buon successo (1). Anche detta foglia con- 

 tiene della gomma, e dello zucchero, ma in proporzioni 

 e quantità diverse dalle foglie dei gelsi ed inoltre una so- 

 stanza lattea, che non è nociva ai bachi: però s'avvide 



(1) In Italia il P. Onorato Columella Napolitano , il eh. 

 Sig. Bonafous di Torino e varj altri ne parlarono , ed anco 

 prima che il Summa in Baviera desse pubblicità al fatto uni- 

 co , che disse da lui osservato e che è quello cui riferì la Gaz- 

 zetta di Milano del 18 Novembre 1829. F. Lomeni — Va- 

 rietà agrarief economiche e tecnologiche: Milano 1835. — 



