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mero 27,608 che corrispondano a N. 7242 perHornatura , 

 collocate in tante linee distanti l'una dall'altra Oncie 14 

 per un verso, e One. 20 per l'altra, come le esperienze 

 altrove praticate lo prescrivono. 



Dalle sopradette piante ottenni radici, o barbabietole 

 di varie grossezze per un peso di libbre 115,075, che 

 corrispondono a libb. 30,293 per tornatura^ ossiano lib- 

 bre 4:2, 2[10 per ogni barbabietola. £ da sapersi però che 

 molte di dette radici, le trovai anche del peso di libb. 15 

 alle libb. 30 per cadauna, e diverse ancora di libb. 35; 

 e questo ultimo risultato in peso non può dirsi straordi- 

 nario, giacché tanto il chiarissimo agronomo Sig. Barone 

 Crud , che il suo Agente Sig. Zanetti ed altri ancora, mi 

 assicurarono di averne avute moltissime, dalla piantagione 

 iu grande che facevano nel teiiiraento del sullodato Sig. 

 Barone alla Massa Lombarda, di libb. 45 alle libb. 54, e 

 di avere ottenuto ancora un prodotto che giunse sino alle 

 libbre 43,000 per tornatura; ciò che corrisponde al peso di 

 libb. 5 : 11,2[10 per ogni barbabietola, ritenuto però sempre 

 che da una tornatura se ne abbiano N. 7,242 come sopra 

 fu detto; risultamento che corrisponde ancora a quello 

 ottenuto ed annunziato più volte dal Sig. Marchese Lui' 

 gi Da Via. 



Considerando ora la barbabietola come eccellente nu- 

 trimento del bestiame bovino, ed in parlioolar modo del 

 vaccino, e stando alla opinione dei chimici ed agronomi, 

 risulta che occorrerebbero libb. 3 di barbabietole per ot- 

 tenere la sostanza nutritiva che contiene una libbra di 

 fieno di scelta qualità. Appoggiato per altro alle molle 

 esperienze, ed osservazioni da me fatte in passato nel nu^^ 

 trire il bestiame vaccino con fieno e barbabietole inter-' 

 polatamente in varie proporzioni e qualità, dovei convin» 

 cernii, dal loro prodotto di latte ottenuto, non esservi 

 tutta quella differenza che i Chimici opinano , cioè come 

 1 sta a 3- Anzi avendone tenuto discorso in proposito col 



