APPENDICE 621 



Dunque è provato dal mio esperimento essere mag* 

 giore di Se. 8. 17 la rendita netta ottenutasi dalle barba- 

 bietole, al confronto di quella lorda, risultante dalla canapa; 

 mentre se l'esperimento narralo, si consideri ancora dal 

 Iato dei vantaggi ottenuti, per minori fatiche sostenute dai 

 bovini nella lavorazione e trasporti della canapa, e per 

 una migliore nutrizione prestata ai medesimi colle foglie 

 di barbabietole miste, si può accertare anche per questo, 

 come sia utile in 'genere la coltivazione della Barbabietola 

 nel bolognese, sia nei terreni a marzuoli, come in quelli 

 che alla coltivazione della canapa sono dedicati. Coraggio 

 adunque^ Signori Proprietari, scuotetevi una volta dalla 

 fallace rotina, che avete sostenuta fìn qui, di trascurare cioè 

 i foraggi |e [le radici; imitate quei pochi che coltivano 

 questa preziosa radice; consigliate i coloni ad usarla più 

 anni di seguito; serbate la semenza per altri; e vedrete, 

 che per questa pianta accadrà a suo tempo , quello che 

 in oggi si verllica pel frumentone , il quale un secolo ad- 

 dietro era deriso e rifiutato , mentre in oggi, pur troppo, 

 è l'amore anzi la delizia dei coloni ignari ed infingardi, 

 che solamente vorrebbero coltivare questo cereale succe- 

 daneo, quantunque al presente più non convenga alla 

 buona ecoQomia campestre della maggior^parle dei nostri 

 terreni. 



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