APPENDICE i^a 



-» adatto soffietto. Ma queste aspersioni, e quasi direi 

 « inlezioni riescono a meraviglia su poche spalliere 

 « vitifere: e le cure e la spesa vengono ad usura 

 » compensate dal caro prezzo delle fresche e dolci 

 » uve in quel grande mercato. Ma ciò non si puote 

 » altrove. Tengasi nondimeno per certa cosa (poiché 

 " Il fatto è verificato da Autorità Amministrative e 

 " da Scientifiche Commissioni ) che i fiori di zolfo 

 9' soffiati sui grjjppoli quando in sull' albeggiare mo- 

 » stransl freschi e rugiadosi , e le replicate e Iri- 

 « plicate aspersioni durante il maturar de' grappoli 

 " hanno forza -e virtù da soffocare il mal seme del 

 » morbo, jj 



Potranno adunque i Fiori "di zolfo adoperarsi da 

 quelli che per circostanze speciali possono averne 



vantaggio. 



Ma per 1' uso generale delle vili, come noi le te- 

 niamo, o basse od alte , pare che sopra lutti i rime- 

 di proposti sia da preferirsi la Calce diluita nell'acqua 

 e bene incorporata con Olio. 



Sia la Calce, come diciamo, da bianco, ammor- 

 tita o spenta nell'acqua , allungata tanto con acqua che 

 possa bene agitarsi , e sia aggiunta una ventesima par- 

 te incirca del peso della Calce di fondo di Olio e 

 non s, stanchi d'agitare e dibattere tutto il miscuglio 

 finche si vegga che sia tutta divenuta uniforme ed 

 "guale la massa ^ e questa sia posta in tant' acqua che 

 faccia con essa una melma o fanghiglia scorrente e 

 leggiera , nella quale immerso ed estratto un grappolo 

 -d uva rimanga investito di sottil strato di essa. 



Io questo modo ridotta la Calce viene ad essere 

 alquanto saponificata , e conserva del caustico suo , e 



N. ìbn. Se Natur. Sertk III. Temo io. 



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