APPENDICE agt 



^aino pretende che il suo nome è qnello di 3Iiglio di Caf- 

 yreria appunto per questa circostauza, Pietro Arduino pub- 

 blicò nel 1786 a Padova un volume intitolato del genere de- 

 gli Olchi o Sorghi , dove dà la storia anche di questa specie. 



Pure Palissot de Beauvois riconobbe che 1' Andropogon 

 d' Arduino ne era una diversa , e la nomò perciò Sorghum 

 Caffrorum ^ essa non è altro che l'antico Holcus Caffronim di 

 Tunberg. Codesto sorgo dei CafFri coltivato nei giardini di 

 Europa vi si modificò sensibilmente, ma lo si riconosce sem- 

 pre alle glume pelose, lanose e bianche Alcuni lo coltivano 

 come una pianta cereale, e ne fanno del pane colla sua fari- 

 na; ma non si parla di zucchero da' suoi culmi. 



Loudon risale sino al 1759 l'introduzione del Sorghum 

 saccharatum in Inghilfera, e da quell'epoca vi si trova col- 

 tivato, ma solo ne' giardini botanici. Vilmorin parla altresì 

 di una aguale coltivazione in Italia al cominciar del presente 

 secolo , che fu poi abbandonata , sia che il processo di estrar- 

 re lo zucchero non fosse a quei tempi bastantemente perfe- 

 zionato , come lo è ai nostri giorni , sia perchè lo stelo fosse 

 in fatti allora troppo povero di materia zuccherina. 



La pianta adunque ricomparve un'altra volta in questi 

 ultimi tempi , ed ecsco come Vilmorin racconta le circostanze 

 di questa novella introduzione, presentandone qualche indivi- 

 duo alla Società d' Agricoltura di Francia in nome del sig. 

 Rantonnet d' Hyeres nella seduta del 18 gennaio i85^. 



" Son quatlr' anni , nel i85o , il sig. De Montigny , con- 

 sole di Francia a Shangai nella China, inviò alla Società di 

 Geografia una raccolta di sementi , fra le quali si trovava un 

 pacchetto che portava scritto Canna da zucchero del nord 

 della China: le furono distribuite fra i membri di quella so- 

 cietà , ed io medesimo ne ebbi un piccolo tratto di terra col- 

 tivato , per un po' di semente avuta da un mio corrispon- 

 dente della Sciampagna, il sig. Ponsard a Omey. È la me- 

 desima pianta botanicamente chiamala fìolcus saccharafus , 

 anticamente coltivata da Luigi Arduino , e la lettera del sig. 



