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Pater. Perchè poi il Capo de' Fornai del Re 

 Teodorico forse detto Pater, anzi che Praejec- 

 ttts , o se si vuole Praeposilus, io non saprei dirlo. 

 Quello che da questa inscrizione ci si fa mani- 

 festo, si è che nella corte di Teodorico v'avea 

 un corpo di fornai addetti alia medesima ; usan- 

 za amica presso dei Re quanto antico è il Fa- 

 raone Re d'Egitto , che regnava ai tempi di Giu- 

 seppe , sia ef^li stato Thusimares ventesimo Re 

 di Tanis o Ramesse Tubaete che fu il ventesl- 

 moterzo , come si pretende. Leggiamo nella di- 

 vina Genesi al e. l\o. v. 3 , che Faraone fece 

 porre in carcere il Maestro de' Fornai (^Magi- 

 ster Pislorum dicesi al v. i6 e Princeps al v. 

 20 ). Questi Pistores di Faraone, più antichi cer- 

 tamente che non le fantesche di Alcinoo e di 

 Laerte, rammentate da Omero nell'Odissea lib. 

 n. V. io3 e lib. 20. v. 10^ come destinati a fare 

 li pane nell' una e nell' altra corte , questi Pi- 

 stores dico mostrano , che i Fornai non furono 

 così recenti conforme alcuni sonosi immaginati. 

 E ben vero che questi antichi Pistores, quegli 

 almeno di Faraone, doveano aver più larghe in- 

 combenze , che non quella del semplice pane j 

 leggendo noi nel citalo capo ^o. v. l'j che il 

 più alto dei tre canestri , che costui sognossi di 

 portare in capo , contenea omnes cibos , qui fiunt 

 arte pisloria : probabilmente saranno state paste 

 d' ogni maniera, torte, focaccie , ed altre si- 

 mili (fi). Ne i soli Re , ma le persone ancora di 

 rango e condizione vollero avere il particolare 

 loro Pistor , e s' ebbe a vile il pigliare il pane 

 da' pubblici venditori. Cosi troviamo in una la- 

 pide Fausltts Marcellae Panili Pistor ; e Cice- 

 rone nella Pisoniana rinfaccia , non so se a Pi- 

 sone , o ad altri , Pistor domi nullus , nulla cella, 

 panis et vinum a propola , atque de Cupa. 



IMD. V. Questa quinta Indizione non combina Linea 4' 

 col settimo Posiconsolato di Basilio il giovine 

 che cade nel 548: in quest'anno l'Indizione era 

 XI. Basilio fu console Panno 54 > Dell'Indizione 



(6) Pìgnorio de Servii e. 8< 11 



