a un mercante dell' ultime : nella mischia una donna 

 gravida rimase uccisa da una pietra ; la parte meridio- 

 nale donde era la vittima , domandava il riscatto col 

 sangue, non solo per la donna, ma per il feto che por- 

 tava nel seno; e questa disputa non era ancora stata ag- 

 giustata alla partenza del nostro viaggiatore . 



Subito dopo Assouan , le montagne si avvicinano 

 così di presso al Nilo , che lasciano appena uno spazio 

 di cento jardi (i) di terra coltivata. 11 nostro viaggia- 

 tore passò la prima notte con lo Shikh di fVady De- 

 bot. ( Notisi che il termine Wady benché generalmen- 

 te significhi ym/»e, è usato lungo le rive del Nilo fino 

 a Sennaar per valle ). « Qui, dice Burckhardt, gustai il 

 « cibo favorito del paese, che durante il viaggio di cin- 

 « que settimane divenne il mio giornaliero alimento , 

 « consistente In schiacciate piccole, azime, e pochissi- 

 « mo cotte, fatte di dhourra ( Holcus aruudinaceus ) 

 « e asperse di latte «. Siccome continuamente occorre- 

 rà di lame menzione , daremo qui la descrizione che 

 ne fa di esso il nostro autore. Sembra quasi consimile 

 ai teff, schiacciate degli abissini , e non molto dissi- 

 mili dalle nostre inglesi crumpets. 



« Il cibo principale è il pane dhourra : siccome 

 « non hanno molini neppure a mano , macinano il 

 « dhourra stritolandolo sopra una pietra liscia , lunga 

 « due piedi e larga uno, è che posta obliquamente alla 

 « persona che lo dee mapinare . All' estremità del- 

 « la pietra v 5 è una buca in terra, che contiene un 

 « vaso di terra o di legno o di qualunque altra sor- 

 « te , che riceve la farina del dhourra . La maci- 

 (< nazione &' ottiene per via d' una piccola pietra 

 ft piana al di sotto , che il macinatole stando in gi- 



(i) Un Jardo è tre piedi inglesi . Il Trad. 



