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Steinbutt. Ich verdanke ihn der großen Güte des Direktors, Professor 

 Cori in Triest. Er ist 25 mm lang, auf beiden Seiten dunkel gefärbt, 

 die Augen stehen wie bei andern Fischarten, und seine Rückenflosse 

 reicht bis zur Schnauze. Im Gegensatz zu Fig. 9 hat er keinen 

 Mopskopf. Derartige Formen sind vielleicht doch nicht so überaus 

 selten, wie das gewöhnlicli angenommen wird; denn sie kommen in 

 England auf den Tisch und sollen nach den Mitteilungen von Day (4) 

 besonders gut schmecken. 



Er schreibt über sie: »Diese Doppelfische hat man beobachtet 

 bei. Flundern, Steinbutten, Seezungen usw. Man hat bemerkt, daß 

 sie aufrecht schwimmen und sich mehr an der Oberfläche aufhalten, 

 als Schollen, die auf der Seite schwimmen. Alle, die solche Schollen 

 gegessen haben, wissen, daß sie für die Tafel weit höher geschätzt 

 werden, als Schollen mit ungleich gefärbten Seiten. Vielleicht wäre 

 es möglich, aus größeren Fischereibetrieben eine größere Anzahl der- 

 artiger , Doppelfische' (doubles flat fishes) zu erhalten. Es ist nicht 

 unwahrscheinlich, daß namentlich unter jungen Flundern, die häufig 

 in , Strömlingsnetze' geraten sich öfters Doppelfische finden. Unter 

 den erwachsenen Flundern sind sie wohl selten, weil sie wahrscheinlich 

 ein höheres Lebensalter nicht erreichen, denn sie sind ja für das 

 Leben und Eingraben in den Sand schlecht eingerichtet.« 



Es wäre vielleicht auch möglich, Doppelfische in sehr großen 

 Ualtuii^eu mit Seewasser zu erziehen. Man müßte aber jedenfalls 

 auf dem festen Boden ähnliche Stützvorrichtungen anbringen, wie sie 

 für Velozipede benutzt werden. Diese Vorrichtungen müßte man 

 aber torartig gestalten, damit sie zugleich auch den Auftrieb ver- 

 hüten; denn die Oberflächenformen werden durch ihre Schwimmblasen 

 an der Oberfläche erhalten. Um am Grunde zu bleiben und sich 

 zu Bodenformen umzuwandeln, belasten sie sich mit Sand. Ich habe 

 durch Versuche mit Karauschen festgestellt, daß sie in großen Bade- 

 wannen derartige Stützen immer wieder aufsuchen, wenn man sie 

 von ihnen vertreibt. Es ist wohl anzunehmen, daß unter den Flundern 

 »Doppelfische« häufiger sind, als unter andern Schollen, denn bei 

 ihnen ist ja überhaupt die Augenstellung unbeständig. 2ò% von 

 ihnen tragen beide Augen auf der linken, 75 % auf der rechten 

 Seite. -Ihre Augen sind oft »unvollständig gewandert«, ihre augen- 

 lose Seite mehr oder weniger gefärbt, auch zeigen nach den zahl- 

 reichen Messungen von Dunker (5) die Flundern eine Annäherung 

 zur symmetrischen Form, indem die Körperhölie niedriger und der 

 Unterschied zwischen gewissen paarigen Organen geringer ist. Alle 

 diese Zeichen der Rückbildung scheinen mir daurauf hinzudeuten, daß 

 die Flundern dazu neigen aufrecht zu schwimmen und die Eigen- 



