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si piegò alquanto; ma fu raddirizzata, e condotta felicemente al 

 suo destino. Attestano questo fitto Frate Girolamo Borselli del- 

 l' ordine dei predicatori, negli annali bolognesi pubblicati da 1 Mu- 

 ratori 5c/7/?^ores rerum /fa//c. T. 23, la Cronica di Bologna scritta 

 da testimoni oculari e pubblicata dal medesimo, ed il Tiraboschi 

 che cita un passo di Gaspero Nadi architetto contemporaneo ed 

 amico del Fioravanti . 



Lo stesso Nadi, il Boi'selli, e la Cronica di Bologna narrano 

 come nel medesimo anno i455 il Fioravanti raddirizzò la torre 

 di S. Biiigio a Cento, la quale era alta piedi 65, e pendeva o deviava 

 dalla perpendicolare piedi 5. Appresso a questi tentativi fortu- 

 nati se ne riferisce dell' architetto stesso uno d' esito infelice . 

 Avendo egli impreso a raddirizzare altra torre in Venezia, ed 

 avendo a quest' effetto fatto escavare il terreno dalla parte op- 

 posta a quella ove la torre si era abbassata, avvenne che la torre 

 rovinò . 



È stato costruito e sperimentato sopra un vascello inglese 

 un nuovo apparato, mediante il quale si distilla l'acqua del mare 

 e si cuocono gli alimenti con molta economia. La descrizione che 

 di quest' apparato ci è caduta sott' occhio non è bastantemente 

 chiara per farcene una giusta idea . Si parla d' un forno , d' un 

 vaso contenente l'acqua da distillarsi, e di due casserole di rame 

 per cuocervi gli alimenti , il tutto riscaldato da un sol fuoco. Si 

 assicura che in soli cinque minati si è perfettamente arrostilo un 

 pezzo di bove nel forno, si è fatta in una delle casserole una 

 notabile quantità d' eccellente brodo , si è cotta nell' altra della 

 carne con rape, senza impiegarvi una goccia d'acqua, e si è 

 ottenuta una mezza bottiglia d' acqua distillata , limpida , non 

 salsa, e quasi senza alcun sapore. 



G. Gazzeri 



Nel ballettino scìentiGco del fascicolo di gennaio scorso a pag. 

 i54 , ove parlando degli effetti d' una soluzione di muriato di 

 calce per effrettare la vegetazione dice — • acqua contenente ';6 di 

 questo sale — deve dire «^60. 



