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toscani , altrettanto sarebbe terribile il caso nel quale si Terifi- 

 casse un tal fatto , perchè la nostra coltura non consiste unica- 

 mente in semente , e per conseguenza non si compie in breve 

 tempo , ma esige molti capitali senza potersi ridurre anno per 

 anno a quell' estensione , che l'interesse consiglia. Né essa dicesi 

 ìnista perche l' istesso cultore sforza il suolo a produrre in gran 

 vicinanza fra loro diverse specie di vegetabili utili ; ma perchè 

 ottiene questi prodotti dal campo istesso , e laddove gli Inglesi 

 non coltiverebbero che solo grano , da noi si coltivano insieme 

 e cereali ed alberi fruttiferi. Questa promiscuità impedisce 1' al- 

 ternativa della premurosa cultura e dell' abbandono del suolo ; 

 ma ove ciò potesse accadere arrecherebbe un danno infinitamente 

 maggiore di quello che per essa provasi in Inghilterra, perchè 

 ì capitali, che anderebbero perduti, sono molto maggiori fra noi 

 che in quel paese. Di più ; le viti e gli ulivi non corrispondono 

 ai calcoli del proprietario, che dopo costose cure, e tempo lun- 

 ghissimo : né vi sarebbe sicuramente chi ne coltivasse la specie, 

 se non credesse certo d' ottenere a suo tempo quel frutto che 

 esigono le sue speculazioni . Oggi è basso il prezzo del grano» 

 al minimo quello del vino , non caro quello dell' olio ; ma se 

 1' esperienza del passato può servir di lume in tai cose , è forza 

 di ci-edere che questa rara combinazione non possa durare, e in 

 conseguenza non debba far danno radicale all' agricoltura . Il 

 prezzo de! vino varierà subito alla raccolta perché dipenderà 

 dalla ricchezza di essa , la quale probabilmente non sarà eguale 

 alla già fatta, e di questa non n' esisterà più una goccia a quel- 

 r epoca . Per V olio milita a fortiori V istessa ragione quanto 

 alla raccolta ; e quanto al consumo interno , se non può an- 

 dare al pari col vino , havvi a diminuire la differenza Tespor- 

 tazione all' estero e la speculazione dei terzi che speran lucro 

 conservandolo, i quali togliendolo dalle mani del produttore fanno 

 meno ridondanti i mercanti negli anni ubertosi , e meno scarsi 

 gli rendono nei meno fecondi, e cosi il prezzo del genere salirà 

 certo nel caso nostro . Frattanto il basso prezzo del grano e del 

 vino (3) sono due mali per i produttori ; il secondo è passeg- 

 giero per natura propria , e può dalla nostra industria impedir- 



(3) Noi diciamo basso il prezzo del grano e del vino , forse non perchè 

 lo sia in sé medesimo , ma perclic divien tale in questo tempo di crise, nel quale 

 a tutti duole di resecare 11 lusso uUiuiamenle creEciiUo durante il prezzo ec- 

 cessivo , e non si può dal Governo scemar la foìiiUaiia spinta al suo massi- 

 uium da circostanze imperiose . 



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