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ma più ponderosi articoli delle cose georgiche mancasse ancora 

 un quadro, prospetto, manuale agrario, o comunque denomi- 

 narlo piacesse, talmente composto e nelle sue multiplici ramifi- 

 cazioni distribuito, che a colpo d'occhio mostrasse in guisa d'albero 

 genealogico i varii nomi, attenenze, affinità, relazioni, ecc. dei di- 

 versi prodotti de' Vegetabili , coltivati con più o men industria 

 dagli Agricoltori Toscani. Questo tal quadro didattico contenente 

 due sole parti, o principali figure, aver dee di necessità, ad imi- 

 tazion dei dipinti d'Istorie, i gruppi minori diversamente coloriti , 

 e atteggiati . La prima parte descritta avanti di voi , miei Colleghi 

 chiarissimi, e corredata d'una Tavola atlantica d'Industria uni- 

 versale campereccia abbracciava gli unici Farinacei, ed insieme alla 

 loro nomenclatura annotava tanto i specifici cereali sinceri, quanto 

 le loro mischianze. Rimanevano adunque il disegno ed il colorito 

 appropiati alla composizione dell'altro quadro col suo avanti ed 

 indietro convenienti al maggiore o minor risalto, al chiaro, allo 

 scuro, alle mezzetinte , alla mossa e grado di luce , che dee corri- 

 spondere alle tante specie e varietà d'Industria colonica, quanti 

 sono i frutti della terra ingentiliti dall'arte, o pronti a dimesti- 

 carsi applicandovi la mano addestrata dall'uomo. Di questo se- 

 condo quadro , come accompagnatura del primo , avevane già 

 anticipata una breve notizia , come altresì della di lui somma 

 importanza nella Azienda rurale, d'esser, cioè il subietto dell'altra 

 metà deWagraria ben procacciata ricchezza. A due gran capitali 

 permanenti , e nella loro totalità ragguagliata sempre e poi sempre 

 proficui, s'appoggia la Coltivazion della terra; cònciossiachè ret- 

 tamente intesa ed appien praticata ha in suo favore la guarenzia 

 della natura e dell'arte , industriosa ad un tempo quando s'accorda 

 con essa; ed il fondo d'uno dei capitali presso a poco quello del- 

 l'altro pareggia. Ora il capitale secondo comprende tante piante 

 di vario genere e specie domestiche , tante più n'abbraccia delle 

 ealvatiche , da poter reggere non solo al bisogno , al capriccio , 

 al lusso , alla moda , al gusto , alle manifatture , alle arti , al com- 

 mercio , alla guerra , alla pace , da dar tosto luogo a voltar le 

 rustiche lavorazioni surrogando le une alle altre. In sì fatta su- 

 stituzione però, che non puosst eseguire all'istante , fa di mestieri 

 avvertire a due lucidissime proposizioni : in primo , che i periodi 

 della ruota delle raccolte son corti , diversi, ordinarli nel rustico 

 calendario; lunghi, lunghissimi, e parimente varii sono gli ano- 

 mali e slraordinarii ; i quali debbon però nell' accuratamente 

 tenuta scrittura per la campagna esser sommati co' i primi per 

 ricavarne la media annata della rendita vera a contanti, la quale 



