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tue viti americane, quelle stesse che ne partirono viti eu- 

 ropee (i). 



In questo avvicendarsi di cagioni , che fanno tralignare 

 le piante da'loro tipi originali , e di natia tendenza a conser- 

 varli in essi e ricondurveli , sarebbe vano ogni sforzo per 

 istabilire una classificazione delle viti , che non può essere 

 fondata che sopra caratteri fissi e invariabili. Egli è vero 

 però che trattandosi qui di una pianta, che da lunga pezza 

 stanziata tra noi , mantiene ormai fissi quei caratteri che il 

 tempo e la natura de' luoghi le hanno impresso , possiam va- 

 lerci delle forme e qualità diverse contratte nelle sue varia- 

 zioni, per assoggettare a una classificazione queste varietà, 

 come se fossero specie. 



E non si tratta qui di prendere in prestito dalla botani" 

 ca tutti gli artifizi di una classificazione , con un pomposo 

 apparato di termini tennici , senz' altro scopo che di uno 

 scientifico tentativo. Conoscere le diverse foggie di vitigni 

 equivale a saper la maniera di procurarci ottimi vini , e sa- 

 per quelli che piir vanno a grado al nostro gusto , e potere 

 scegliere secondo le circostanze , tra un maggior prodotto e 

 un vino debole, o tra un prodotto scarso, e un vino squisito. 

 Se inoltre ponghiam mente che ciascheduna specie di vite 



(tj In questi princlpii , a nostro avviso, sta tutta la teorica della nostra 

 FiMDona. Le varietà tanto moltiplicate delle nostre frutta sono 1' effetto di questa 

 Tarlata serie di cagioni, che hanno a lungo agito sopra i tipi priuìitivi di un nu- 

 mero assai limitato di specie. Noi ci troviamo a una immensa distanza dal 

 primo termine di questa serie di alterazioni , e il voler giudicare della som- 

 ma di queste dalle mutazioni che iu breve periodo di tempo accadono sotto i 

 nostii occhi , è un paragonare due quantità che non hanno una misura comune* 

 Le false dottrine prodotte in questi ultimi tempi sopra questo argomento trag- 

 gono da una falsa interpelrazione data a uu principio stabilito da Linneo, che 

 le va lieta di una piantasi riconducono al loro tipo specifico seminandole. Que- 

 sto canone sarebbe fondato sulla supposizione che le cagioni che producono Ig 

 variazioni non agiscono sulla sementa. Ma quel sommo botanico non Ignorava 

 certo che queste cagioni , non solo influiscono sulla sementa , ma di pia tal- 

 volta ne spengono affatto la facoltà germinativa, come appunto in alcune spe- 

 cie di ananasso , di musa , e di garofani ; anzi in alcune , e ne sia di esem- 

 pio il Pizzutello nelle viti, la sementa stessa ne resta abolita. 11 canone lin- 

 neano sta , ma ne sarebbe una indiscreta interpretazione il credere che la pri- 

 ma seminagione di una varietà dovesse abolire 1' effetto di più secoli sopra la 

 8ua sementa. 



