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primo sul ftmdo , potujntlovi »o[>ra e comprimendo egualmente il fo- 

 st'utcì dì C'ilce. 



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Si devono al sig.i/it/(a /^J/Jfd/icY/e delle curiose ed importanti 

 ossscrvaìiuiii iiito:iiual seme delU senapa. L'acqua in cui si è teimlo 

 auiacerare questo seme avendo lii profjrielà di voltare al rosso la 

 tintura di Lcoamu'li.i. ed al verde quella di viole maitimoltì , il citato 

 diunico r attribuisce alia presenta d un suprutarljonato. Piidotto il 

 seme in ceneie , non ha trovalo in £|uesta alcun fust'ato che altri vi 

 avevano ammesso ; vi ha ben 1 trov.itu dut: olii dotati di proprietà 

 notabilissime, il primo, che eyli chiama .olio dolce di senapa, si ot- 

 tiene nella proporzione di un quinto in peso per la pressione dei se- 

 mi recentemente pestati. Non ha odore, è più denso dell'olio d' oliva , 

 non si conj^ela ciie ad una lemperatuia più bassa di liero. Questa sua 

 poce disposizione a concrelarsi , ed anche a divenir rancido , ne ren- 

 de utile L' applicsajtione a render facili i niovimenti deyli orologi. Si 

 scioijiie in 4 parti d'etere, ed in 1000 d'alcool a 36 yradi; il suo peso 

 specifieo è di i)ivi i può turmare un .•,apoue solidissimo. 



JVeir altia Specie d' olio risiedono tutte le proprietà medicinali 

 riconosciule nel seme della sendpa. Per ottenerlo, si polverizza il 

 seme , e si distilla con otto o dieci paiti d' acqua. Quest'olio volatile 

 ha un color citrino , ed un odor penetrante quanto quello dell' ain- 

 moni^aia ; il suo peso specihcoèdi i,o387; è solubilissimo nell'acqua ;.. 

 discioylie il sollo ed ii i'osl'oro. Se si riscalda iii una storta dopo averlo 

 impastato con allumina per trattenerne la volatilizzazione, ed astrin- 

 gerlo a sopportare una temperatura capace di scomporlo , se ne ri- 

 cava un poco d' acqua , del gas acido carbonico, del gas idrogerre 

 carbonato , qualche traccia d'acido idrocloiico , senza alcun indizi') 

 d' ammoniaca. Una proprietà notabilissima di quest'olio è quella di: 

 Opporsi alla ferurentazioue vinosa, ed anche di arrestarla quando èl 

 cominciatu. 



11 sig. iVorìii farmacista , avendo esaminato cliimicainente i 

 frutti del solaiiuiii inarnrnosuin , pianta spontanea della Giaminaica, 

 vi ha trovato dell'acido malico libero, l'acido stesso unito alla 

 ealce., dell'acido gallibo , della gomma , una materia colorante 

 giall^i, un principio nauseante amaro, che ha qualche analogia col' 

 principio nauseante delle leguminose, una piccola quantità d'olio 

 volatile , della libra legnosa , ed alcuni s^li , che sono il sottocarbo- 

 nato e r idroclorato di potassa, il solfato ed il carbonato di calce , ed 

 una piccola quantità di fosfato della stessa base. 



