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allant de l'intérieur à l'extérieur : la muqueuse, la muscula- 

 ture, la séreuse. 



De ces couches, les deux premières seules seront étudiées 

 dans ce travail. Lorsqu'on les observe de plus près, on voit 

 qu'elles se résolvent toutes les deux en un certain nombre 

 de strates plus minces. Il en résulte que nous aurons à exa- 

 miner de l'intérieur à l'extérieur les parties suivantes (lig. 7, 

 PI. 6) : 



1. L'épithélium, qui dans certaines régions du tube digestif, 

 bourgeonne vers la profondeur dans la muqueuse sous-jacente, 

 pour y constituer des glandes. 



2. Le chorion de la muqueuse. Couche conjonctive lâche dans 

 laquelle lacunes et vaisseaux sont nombreux. 



3. La muscularis mucosœ, ou couche musculaire de la muqueuse. 

 Elle comprend généralement deux strates de fibres lisses : un 

 strate interne à fibres transversales annulaires, et un strate ex- 

 terne à fibres longitudinales. 



4. La sous-mtiqueuse, de nature conjonctive, analogue au 

 chorion. 



Ces quatre couches, dont l'ensemble forme à proprement par- 

 ler la muqueuse intestinale, ne sont pas toujours et nécessaire- 

 ment représentées toutes à la fois, dans une même région du tube 

 digestif. La muscularis mucosse manque en effet très souvent, 

 les fibres musculaires de la muqueuse n'étant pas, dans ce cas, 

 orientées en strate. Il en résulte alors que la sous-muqueuse se 

 confond avec le chorion. 



5. La tunique musculaire, toujours formée de fibres lisses, 

 comprend, comme la muscularis mucosae, un strate interne trans- 

 versal annulaire, et un strate externe longitudinal. Je me bor- 

 nerai à donner l'épaisseur de ces deux strates dans les diverses 

 parties du tube digestif. 



Quant à la séreuse, elle sera complètement laissée de côté 

 dans ce travail. 



