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davantage. De cette façon, il y a des passages entre l'épithé- 

 lium cylindrique simple qui revêt la plus grande partie de la 

 bouche, et l'épithélium stratifié pavimenteux qu'on trouve dans 

 certaines régions, spécialement dans la région antérieure (fig. 2, 

 PL 8). L'épithélium stratifié de la bouche comprend un nombre 

 variable d'assises de cellules pol3'gonales dépourvues de mem- 

 brane (fig. 1, PI. 8). Le strate inférieur est cylindrique; les élé- 

 ments qui le composent sont orientés perpendiculairement à la 

 lisière de la couche conjonctive, qui constitue, comme je l'ai 

 déjà dit, des rudiments de papilles (fig. 2, PI. 8). Grâce à ces for- 

 mations, l'épaisseur de la couche épithélialepavimenteuse est des 

 moins constantes et varie de 0,063'"'" à 0,12"™. Un fait important 

 à remarquer, est l'absence de membrane basale sous l'épithé- 

 lium : les éléments épithéliaux de l'assise inférieure cylindrique 

 sont, comme le montre la figure 1, PL 8 simplement implantés 

 dans la couche conjonctive sous jacente, sans être séparés 

 de celle-ci par une membrane. I^es cellules des strates superfi- 

 ciels sont très aplaties. Quant aux noyaux, ils ont une forme plus 

 ou moins correspondante à celle des cellules. Vivement colorés, 

 ils possèdent un gros nucléole, et souvent, dans les assises infé- 

 rieures, deux gros nucléoles; parfois même, dans ces assises 

 inférieures, on peut observer des figures karyokinétiques. 



Il est bon de noter encore que, dans les régions revêtues par 

 l'épithélium pavimenteux stratifié, on trouve des cryptes pour- 

 vues de cellules ciliées et caliciformes, ainsi que de très rares 

 glandes muqueuses (fig. 2, PL 8). Ces cryptes et ces glandes ont 

 déjà été décrites en même temps que l'épithélium cylindrique 

 simple. 



Quant à la couche conjonctive, elle est composée d'un tissu 

 assez lâche et contient, en certains endroits, quelques cellules 

 pigraentaires. 



Oesophage. L'épithélium œsophagien est semblable à 

 celui que j'ai décrit dans la partie postérieure de la cavité bue- 



