3? 2 FÉLIX BÉGUIN 



GiANNELLi et GiACOMiNi (17), reprenant les observations pré- 

 cédentes, signalent un épithélium stratifié pavimenteiix. Enfin, 

 Oppel (37), a trouvé des cellules si mal délimitées les unes des 

 autres qu'il lui est parfaitement impossible de décider si Tépi- 

 thélium est stratifié ou non. Le savant histologiste de Fribourg- 

 en Brisgau se demande, du reste, s'il n'existe pas des différences 

 suivant la région examinée, suivant l'âge de l'animal, ou même 

 suivant les individus. 



Dansla région antérieure de l 'œsophage, j'ai rencontré une m u- 

 queuse glandulifère tout à fait semblable à celle qu'on rencontre 

 dans la cavité buccale (fig. 1, PI. 9). L'épithélium pavimenteux 

 stratifié comprend des cellules à contours peu visibles. Les 

 noyaux arrondis (sauf ceux de la surface qui sont aplatis), con- 

 tiennent i^lusieurs granulations chromatiques. Les glandes mu- 

 queuses sont nombreuses, profondes, souvent composées (fig. L3, 

 P.l. 9). Les cellules caliciformes qui les revêtent complètement, 

 sont cylindriques, hautes (fig. 1, PI. 9), et contiennent une masse 

 muqueuse considérable, à l'intérieur de laquelle on distingue les 

 traces d'un réseau anastomosé. Une faible quantité de proto- 

 plasme situé au fond de la cellule, entoure le noyau aplati. Ces 

 glandes muqueuses ont une profondeur de 0,32"™. Les cellules 

 caliciformes qui les revêtent atteignent 0,021"™ de hauteur et 

 0,0054nii" (le diamètre. 



Dans la partie médiane de l'œsophage, on constate que la mu- 

 queuse et ses glandes ont subi diverses transformations (fig. 8, 

 PI. 9). L'épithélium est encore stratifié, mais les cellules qui le 

 constituent, au lieu d'appartenir au type pavimenteux, sont au 

 contraire cylindriques (fig. 9, PI. 9). Les cellules cylindriques 

 de l'assise superficielle sont plus hautes que les autres, et leur 

 contenu est différencié en deux portions : une portion muqueuse 

 supérieure, et une portion protoplasmique inférieure (fig. 3, 

 PI. 9). Cette dernière, d'aspect finement granuleux, contient un 

 noyau ovoïde pourvu d'un nucléole et de plusieurs granulations 



