band 6 ZENTRALBLATT FÜR ZOOLOGIE HEFT 8 

 ALLGEMEINE UND EXPERIMENTELLE BIOLOGIE 



Physiologie der Zellen, Gewebe und Organe. 



895) Unna, P. G., Chemie der Zelle. In: Festschrft. d. Eppendorfer Kranken- 

 hauses. S. 233—253. Leipzig und Hamburg 1914, L. Voß. 



Historisches: Flemming kann mit saurer Färbung nur den basischen Kern 

 darstellen. Altmann nahm eine weniger saure Färbung — Kalipyrochromat und 

 Osmiumsäure, dazu die saure Farbe Säurefuchsin. Bei Nachbehandlung mit 

 Pikrinsäure blieb das Säurefuchsin nur in der Granula, da diese weniger redu- 

 zierte als die basische Zellgrundlage. Ben da färbt nach vier sauren Beizen mit 

 einer basischen Farbe die basischen, aber zu sauren Farben Affinität besitzenden 

 Mitochondrien. Heiden hain hat sich mit oxydierendem Sublimat = Eisessig und 

 saurer Beize mit Eisenhämatinfärbung im Prinzip an Flemming angeschlossen. 

 Ehrlich zeigte, daß es sich bei Granulafärbung in den Leukozyten um chemische 

 Bindung von Salzen der Farbbasen und Farbsäuren an saure und basische Eiweiß- 

 elemente der Zellen handelt. Arnold faßt die Granula im Gegensatz zu Ehrlich, 

 der sie für konstante Sekretionsprodukte hält, als Zellelemente auf, die sich mit 

 der Funktion der Zellen ändern. Nach Arnold spielen sich die Stoffwechsel- 

 vorgänge, nach Ehrlich die Sekretionsvorgänge und die Sauerstoffaktivierung 

 direkt in der Granula ab. Alle bisherigen Forscher beschäftigten sich mit den 

 Einschlüssen der Zelle; die Bütschlische Wabentheorie faßt die Struktur 

 des Gesamtprotoplasmas ins Auge. 



Unna hält diese Schaumstrukturen nur für ein besonders bei pathologischen 

 Prozessen, z. B. Milzbrandödem, vorkommendes Extrem. Er glaubt, daß für sie 

 die Bütschlische Lehre vom flüssigen Aggregatzustand insofern nicht paßt, als 

 in der Regel ihre Wände fest seien. Er heißt deshalb das Wandgerüst Spongio- 

 plasma, den Einschluß Granoplasma. Spongioplasma quillt in Wasser und 

 schwachen Salzlösungen, Granoplasma löst sich darin auf. Spongioplasma färbt 

 sich mit sauren Farben, Granoplasma nicht, letzteres dagegen mit basischen 

 Farben. Spongioplasma verträgt saure oxydierende Fixationen, Granoplasma ver- 

 trägt nur Eintrocknung, absol. Alkohol und einige wenige oxydierende Eiweiß- 

 fäller. 



Hoppe-Seyler und seine Schüler zeigten, daß das Granoplasma sich in 

 Wasser löst und eine Deuteroalbumose darstellt. Unna färbte mit Pyronin und 

 Hämatein -f- Alaun. Die eine Substanz des Kernkörperchens, die sich gleichzeitig 

 in Kochsalzlösung löste, färbte sich mit Pyronin, war also oxyphil, die andere 

 Substanz des Kernkörperchens färbte sich mit Hämatein -j- Alaun und löste sich 

 in Kochsalzlösung nicht, war also basophil. Das oxyphile Nucleolin löst sich in 

 5°/ iger Salzsäure nicht, wohl aber in 25%iger. In letzterem Fall findet sich 

 aber an Stelle des Kernkörperchens kein Hohlraum, sondern es verbleibt die 

 Grundlage des Kernkörperchens, ein basischer Eiweißkörper, das Plastin. In den 

 Randpartien enthalten die Kernkörperchen noch Nuclei'n, sie bestehen also aus 

 zwei sauren Substanzen: Nuclei'n und Globulin und zwei basischen: dem oxyphilen 

 Nucleolin und der Plastingrundlage. Es gibt demnach drei Gruppen von Eiweiß- 

 stoffen: 1. eine Gruppe saurer oder basophiler Eiweiße (Zytose, Globulin, Nuclei'n), 

 2. zwei Gruppen basischer und oxyphiler Eiweiße, die sich unterscheiden, je nach- 



Zentralblatt f. Zoologie, aUgem. n. experim. Biologie. Bd. 6. 19 



