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Mais puisque nous sommes entrés dans le 

 domaine des plantes, cherchons toiU de suite au 

 moyen de quels organes se mc/^feste un de 

 leurs plus charmants privilèges, celui de ré- 

 pandre de suaves odeurs. 



Cette exhalaison s'accomplit souvent d'une 

 façon toute simple au travers da 'dèou. spécial 

 des corolles ; mais des glandes d'une structure 

 élémentaire sont bien souvent aussi chargées 

 de la sécrétion des odeurs. 



Il y a des plantes qui exhalent les plus sua- 

 ves parfums, d'autres qui répandent des odeurs 

 repoussantes et fétides. Ces plantes croissent 

 pourtant Tune près de l'autre, elles puisent 

 dans le même sol , elles sont soumises aux 

 mêmes influences atmosphériques. Mais il faut 

 bien savoir que dans le sol les racines des végé- 

 taux ne puisent pas toutes les mêmes éléments. 

 Ce qui convient à la violette n'est pas du goût 

 de l'ortie, ce qui plaît à l'œillet ne convient pas 

 à la rose. La racine a la propriété de savoir 

 choisir, au milieu de tous les aliments qui se 

 présentent à son suçoir, la nourriture qui doit 

 alimenter la plante à laquelle elle appartient. 

 C'est le c'^^isini-er qui connaît parfaitement le 

 goût de son maître, et qui se garde bien de lui 

 préparer une sauce blanche s'ii n'aime que le 

 rôti. Cette propriété remarquable des racines 

 explique bien pourquoi le même sol ne convient 



