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«Port oor &wffc wo ^urcftmg- 



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Utibe Öenjf f4men brnun vnb weif* / fcittb 4ueb btistcjcr comvlegiom 

 jfr beiber eigenfeb4(ft ift $ertbeilen vnb 4ttfc n #*«" ™ vn *> *»0w«» 



btgbem letb geb:4nd?t 



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3e©enjff4menfeinbx>mb jrerfeb4rp)fen tugent willen ittbtc£uci)i 



ctfo:bcttwotbcn. ^4nttW4pPc5tm4nnitBm(f4tt(f3ttflcllctt/bci 



iwbe $u 4lUtt tvad> ten/bei 4rmen vnb reieben-On $ wciffel barumb b4t$ fi 

 gejunb fcmb'/bo& bim reinigen / ben m4gen erwermen/bie bewtwg fotbe 

 ren/bie n4tur $fir liebe erweden/ben froft iwb fdwibcm ber feber vertrei? 



ben mit wein gebmnden. 

 «Der weiß Senff ift bem b:4imen in ber miltigfcett vberlegen / tretet 4ud> 



»«ü^wc^c." ro ber fpeiß geno)jen/$n ben ^blieben werden/ treibt ben b4rn. Dnnb tfl: 



$W4r ein guter bequemer fUmcn 4llen benen/ fo ßebtö grimmen x>nb b4neb 

 webe bobcn/$u ber fp«ifengeb*4uebt. Bolcber fernen in wein gefotten vnb 

 getrnndctt/bebntbiefovon &coipionenvnnb anbem giffttgen wurmen 

 gefloeben fetnb/faßt baö gifft nit meiner werben 



€&1tc&Wfrcf 





(Bifff. 



3lber berwtlb Öcn(ff4mcn / nemlieb ber4U|f ben W4f?er geffobenß 

 wontmgb4t / iff jfrenger/vub ben barn $ufotbern meebtiger. 

 2)er letjl €5cnffj4men(bei vilen für *X)erben4 femeÜ4 geb4lten) mit b 



£n#cbm|?. tt *5 v n wetn 4b 4nbere @ enff b eret ttet/iff ein ebel 4ri$nei ben engbiüf&gc/ 

 #ü(ien, b4nn fte miltert ben bnff en/web*et ben flettigen finden fo vom b<uipt 4«jf 

 $iaffr bte £ungcn f4Üen/bef ompt wol ben glibfwebtigen/ vertreibt vnb $crtbeilt 



(ßilte bic gilb c webtet vnb thbtet ba$ eingenomen gi(ft mit wein getrnnden.!Die 



weil 4ber foleber <3 cnff binber ben $eünen W4ebf5t/ncmmcn wir fein wenig 



aebt, 



iDiofcotibcölib.t).fdv,ctbtx>omK4uct ! ett(4jne4lfo. tf04n feil ben J4men 

 ftzflen/muh bem er in ef$ig ober mileb geweid) t ifl vnb bav*\ufi p4f? üloö c 

 ber tYicblin alö <Trod?ifcoö fomiietc/bte m4g m4n Ungc $eit beb4lten/ ni«5 

 lieb bie fpeifen batmit 4b$ub ereiten. 





jfnpjUftcr mit Benff fimen vnb e£ig gem4ebt/vnb 4u)fgelegt/crwe 

 det rote blrtterlin. (Tobtet C4lfo genüget) ben weiffen grinb ber 004 



fdm>cr. 



^Benffmeel mit bonig vnb W4f|er gefotten / ift ein gitter (54rg4ri(T 



311 Oemgefd>wollenen b4lp vnb b4rtcn fcalen 



leg 



t£in pflafiev von fenff meel gem4d>t vnb 4ujf b4S gcfcbwollen mili$ g 



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tbeiletb46felbig/benimpt4ud? 4lfo cfeb:4ud)r/ba6 ! 



tweb 



B?oe nuier. Benff mcel mit bonig temperiert vnb auffg: »trieben ; vertreibt bic hlv> 

 ^arvoa^fen weum4ler/vnbm4ct>tb48 4u^gcfdlenb4rwibcr wa<bfetu %nb er c Ttfür* 



düng vnb frttfft ber fenjf (4mcn/feinb im Creffen befebtiben. 

 S)ie wur^el vom wcifjfen fetiff i&ruc4/in wein gefotten vnb vber gelegt/ 



$eüd>tbie ^erjto (Jene \>nb ^ertnitfte bein4ti^ 



*l«r au^cfu ^>er f4)ft von fenff treiittern inn bie 4ugen getbon / nnxdn pe tl4r vnnb 



NotcL 



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