

' 











Dwfar.a«: 3>tofot,febreibt/ -Olyra iff von bem apetQe gefcblecbt 5e4-0ol<be fcb: tjft 

 **?. fr. vnb seugnuf reimen ficb alle $ufamen / innbem ba$ Koden/Öpels/S)«*? 



cfel vnnb Tttcyflen gefcb wiffcr feinb / welcbeö on $ wei(fel ber alt acrernrnn 

 C olumella and} a!fo verfrattben/ ba er fagt/Biligo ift b er anber TOeyftn/. 

 w vnt> mii^ ja ntt gelogen fein / foü anberfl Biligo $ii Hoffen (wie gebotet) 

 veranbert werben. 3Ufo halten wir ben&octen mit b jfn Domero für ba* 

 tecbtBiligo/Becalis/^rittcum feeunbum Columelle/w iDtofcotibe 4My? 



rasettom. Wer aberbifro&ocfmmebtwUlBiligo fein laßen/ ber brmg 

 *>tw ein anberen. 



i 



Cotumtllib 

 Sccafo. 





+ 



Von ber ßrofft fcnt> 





* 





I 





4>cf en iotn iftm allen bmgen ntebt weniger b4nn ber weiflen $u rb& 

 men/rtl jeinb bieXocr*en btot/ wann b46 mal rein gebettttelt/vnt&ol 

 gebacben ifi/füt weiß not erwoien/vnttb bo* nit onbillicb. Dann Xocf en 

 b:ot/fpe$£ vnb fetti^t wol/ würt aueb nit fo b4lb vom liifft binden/ vnnb 

 |4(fdo ß/als bas fo von Bpelgen vnb sDincfel gebacken wart. 2m etlicbett 

 otten pflegen bie gefebierten hieb enmeiftetben Kochen fbernoeb innb«: 

 mild? etUcbcr maffen ift mit bem ftro ab$ufcbttetben/ vnnb fengen bie 



vber bem fewz/teiben 4ifo bie hfyzvn $wifcben ben benben/biß baö 



2fr 



fprij* berautfer tompt/bas pflege |ie f 



'~ 



feübert iß/mitgiitter fleifd) btöab 



* 



sdßmpu* 



$nbercitten / etliche tbun grmt 2)y t f tant bar$67 anbete laufen ba$ aujjg 

 riben £ ow bütz werben/bebaltttis alfb vber jar $itr fpeif*. *Dic vberige vii# 

 mte&bes Koctenf otne feinb wie bie (Betften vnnb Bpelgen/vonnawr 



werrner bann TPeyften. 



%u$ bem grünen graf be& Rotten m4d>en bie foeb wn ber Raffen $ütf 

 te fanden / mit falg vnnb efllg. i£t\idy brennen wafjcr auf? bem Kcdttt 



grafj, für benlcnben (lein/ fnr big/ gletd? wie <B*tftmgeafifo& ben W$m 

 äugen* 



Von Um 



Sitigo agrefl, 



Locus* 



XXV* 





H ben rauben f4nb gebirgen 4!^ 4>bemvalb / vnnb WafaMv/b* bi^ 

 totn fcbnell vn gern 4u|fwed;$t/$iclen bie cinwoner folebeYrucbt 3« «* 

 vrbefTittcr/ barnmbbaöcöwolfpci^t/ vnnb baövibereblicbbamon^ 

 nimpt. Wietvol bie atmen leut aticb bto t bar4ti^ bad>en/vnnb in fonbet? 

 bete bie 4>benwalber / iß nunmebt 4n vilen o:ten gemein / alö ^u Äeifcra 

 Canttem / vnb vmb bie Ötatt t>4gcn4\*>. IPiirt gegen bem föeyeninn 

 gtnnbt gewo jffen / teimet halb/ aber nidb t wie anbete frnebt/ fonber jf o^t 

 $wci b«itter bletlin/ ab Kuben ober Äolf4men/ bie t»ur$cl i(f ein^ 

 tttii: wenig fäfeltn vnb tur^. Gteiget balb in runbe jlengel /bie feinb y&l 

 runb/glatt/vnnb jnnwenbi$ bol/on tnop ff/gewinnt b4rfur feine gettfetb^ 

 lin mit vil neben äftlin/ 4llentb4lbm mitiCpbewen blettercn beiUibet/ 

 aber zarter/ weieber vnnb fpiisiger- !8lwet im23:4Cbmonat/ ba* feinb 

 PaSu in Aprtt f ci> * f lerne wei^farbe blwmlin bei einanbet gebtnngen/ wiebee bolbevel 

 te.^urtudk. ^ tc werben $n bteied eten f<bwat%en Umlin / antffeben als bee @*W 

 Säpor. ampffer* famenf boebgrofler vnnb voilf omlicber. ©ibtanff ber mttw 



Tormd* 

 Tempus 







