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 ^«c Koftn bmip t/£<temc Crtpot/ öarii tu f mö t m<tn l;m.te (ictnlin / bat iß 



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ber famcn /von welchen fnnge Kofen ff ocflinauff warfen/ ab er langfatm 

 Qfobcre fo 3mtberam Kofarnro femett neititcn/ jrten tut wenig / befibe Cel* $"»<* 

 fum. töte raube barlin batinn ber flcitticbt famen tft verwicklet/ beißen Ca u ** 

 na.3lifo babe bie 3ttten t>ic Kofenauffö fleiföigft bcfctniben.TPir Jeütfcbc * 

 bebaken ein namen ! nemMcb Kofen/vnb fo bie fruebt rot wärt/ neuer man 

 fte 3üttel/Ängen/ vnb 2r££igeln. Öonft bat man noeb mein Kofenge* Bottri/r, 

 fd>led? t/geboten niebt bteber/ als Winter ro fen/ iDamafcencr rofen tc. wir 

 banblen bie mitben roten vn weiffen/wclcbe bie alten puntccas/tfOilcftae/ 

 Kub:a$ vnb 2Ubad nennen. ^tlicfecbeifJenptenejline/Campanc/Öeroj? 

 tine/ <tracbinie/3üabanbtcc/©permanie vnb (ßrecnle. 



7/| I £ks was an 6er Kofeniff/baben bie alten auffgebaben/ vnb $u ber 

 "r^argnei nüglicb in leib vnb aufferbalb warbafftig befimben. 



jfn fumma/ niemanbö vermag alle tugent ber eblen Kofen beftfneiben/ 

 bann barauß bringt man ben (äfft / vnb brenet barauß ebelc wolriecbenbe 

 wa(|er/bc6 gleichen machet man auf Kofen 0yrup/fr onig/gutfer/Con? 

 jeruad/f ra|ft tafelin/£atwergen/^ftf ig/oli/puluer* 



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l&betman we# vafl wie bat Kofenwafjer/ Kofen$n efer/bonig vnb 

 _ cfsig von Kofen/follen bereit vnb genügt werben. iDann inn biegen 

 pre|len vnb icbern/ift Kofen wafjcr/beö felben $ucfer vn efstg/gememlicb ßim ffcrcr 

 bie erffe argnet C vnb billicb ) bann fte fwlen vnb ff er efen ba& berg vnb bim ß«9 f* 

 wie ba$ bic erfarunggenugfambeweij« 



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iDie alten baben nii allein aujf bie frifeben Kofen geachtet / fonber aacb 

 wie fte bk trajft ber frifeben Kofen moebten bebalten/ barumb babefie bit 

 vnberff c wetffc fptglin I fo Dngaes betffen / vonben Kofen abgefebnitten/ 

 vnnb bie Kofen gejf offen/ ben au£geb:ucf ten (äfft im febatt en gebtuef mtf 

 vnb 3n vilen pteflen aujfgebaben. 2üfb aud? etlid? Kofen laflen biiw wer? 

 ben/vnb bie felben 3t$ ben bancbPü||en genüget. Hemlicb alfo/man fol n& Baucjfte^ 

 men ein banb vol roter gebotrter Kofen/ vn bic in einet balben maß weint* 

 peben/vnnb batton benen fo baud>ßüß baben $u brineten geben / $üm ta 



etlicb mal. jfff «ber ein hm bei bem battd?fluß/mag man bU Kofen in wa 

 fer fieben/vnb bar:eict>en. 



jjfeggetnelte f rafft vnb würcrung b^ben au* bie gebotte Kofen top fl^ Höfen Ftyff= 

 litt/in gemelter wei^ bereit vnb genügt. lt* 



jDiefrifd>en Kofen aber vnb ber felben fafft genof|en/erwetd>en ben hat ß artn 

 ten hanch/vnb iß warbafftig erfunben / wenig ober vil/ nach bem bie not? ban$> 



turfft erfotbert. 

 IDte ff einlin im Kofen f opff lin gepütoert/ foüenbenftein ttäben/mt t& Stein, 



liehe mclben/in wein gebtunefen. . 



(Bleiche würdung geben etlicbe auch jn bem hatichte BcWaffruttgett/ e^Uff 

 foattbenbccfenKofmwecb^t/benfelbengepüuiertvnbdngcnofiictt/obei: tw* 



wein gefotten/vnb alfo warmgebmnef cn 



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