: GRENADIER. 
M. W. Pollock (Gaz. de santé, n. 34, 1816) paraît avoir obtenus de 
l'emploi d’une forte décoction de cette racine pour l'expulsion du té- 
nia chez un enfant, sont confirmés par de nouvelles observations. 
La dose des différentes parties du grenadier doit être modifiée selon 
les circonstances dans lesquelles on les emploie. On peut faire une 
boisson acidule et légèrement styptique par la décoction d'une gre- 
nade entière dans cinq hectogrammes d’eau que l’on édulcore, s'il est 
nécessaire , avec du sucre ou du miel. On en fait un sirop très-agréa- 
ble que l’on mêle avec de l’eau pour en faire une boisson acidule. 
On en fait un vin aromatique et astringent , qui porte le nom de vin 
de palladius. 
La grenade bien mûre est un fruit sucré et acidule, d’une saveur 
fraîche, très-agréable en été. Mais, à l'exemple de tous les fruits 
aqueux et acidules, son usage, long-temps continué, trouble la di- 
gestion, et détruit les forces de l'estomac, surtout chez les sujets fai 
bles et délicats. En l’associant au sucre et à divers aromates, les cui 
siniérs , les confiseurs et les limonadiers en préparent des mets, des 
confitures, des sorbets, des glaces et des boissons d’excellent goût. 
EXPLICATION DE LA PLANCHE. 
{La plant bare pré réduite à 1 itié d grand naturelle.) 
1. Rameau de fleur. 3. Fruit coupé longitudinalement. 
2. Calice coupé verticalement. 4. Graine isolée de grosseur naturelle. 
