il. Kettig/ Raphamis fativusL igi 



gefimöe ©peife gef^alten lüevben, SKand^e 

 aber fpüren uic^tö von öiefer luiaugene^mett 

 SOBiif img* SDiefe fc^eint uod} c^er vmb f^dr^ 

 fev fic^ ju dufiern , wenn Me JKettige einige 

 Seit \)or 5em ©enii^ gefc^nitten , mit ©atj 

 gei)[>ürjt ober mit SftTg angemad^t werben; 

 i^enn auf biefe 2(rt jubereitet fangen fiefc^o« 

 cm, von fe(b|t in fnrjer 3^it einen üblen Q)ci 

 xnd) von jid^ ju geben» 



SDie ÜJettige werben, wie eö befannt i(T; 

 äu6 i^rem ©aameh erjogen , ber na^ 93er^ 

 i^ältni^ ber ©rofe, wojn fe erwac^fen fon^ 

 nen> enger ober weitldufjtger geftecft werbe« 

 mii$. 3)ie iKabie^djen werben gemeiniglich; 

 weil man fl? frii^e ^abeti will, in bic ^ip 

 feeete gepflianjt. ®a jte nic^t gro^ werben, a«c^ 

 balb; wenn fi'e nod^ nid^t i^re hatnrlic^e 

 ©rofe erreicht l^aben; fc^ori ^uni ^^eil an^'^ 

 gebogen werben ; fo f onnen bic ©aameh jiem^ 

 lic^ nal;e, anf einen ober anc^ tiur einen ^aU 

 ben Soll von einanber, gejtecf t «nb b\c jn na^e 

 (le^enben immer juerjt ^nm ©ebrauc^ genomi 

 men wer-ben> woburc^ bk j^c^en bleibenberi 



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