^5^ VIL i.C^nftpflansm.Senu^ung 



aUiii flarf werben (afjen, unb |»ierburc^ ba6 

 Pcij^jtgc Umni&ven nid)t ^ergebüd) mad)cn» 3c 

 fleifer 5ae ?0]u^ ^efocl^t mtb , 5ejl;o (anget 

 0(\uert baficlbc»" 



/, £Roc^ i>on eincir fe^r nü|l{c^eu 2(nwen; 

 bung &e6 faulen Dbfiö jur QSerfevtißung einee 

 guten Sfl^Ö^ 9^^^^ ^^^* *^^* ^eifaffec ©♦ 441» 

 SRac^rtd)t» ?Dian fcl)üttet baß faule Dbfi, 

 3(epfel unb ^iune untereinanber auf bie ^zh 

 ter, 'jccbruft mit bev *^anb, waö nod) ganj 

 ij^, (ttjelc^eö aber nod) füglic^er 9efd)e^en 

 f ann , fo oft man baö Dbft auefuc^t / unb in 

 baö gaulfa^ tvirft) unb f eitert eö ab. Sß 

 (auft ^ellc (herunter unb ber ©efc^macF be6 

 faulen ^o(l6 i(\ füg unb jur ^erwunberung 

 gut, aufgenommen ber faulenbe ©efc^macf, 

 t)on bem ic^ anfänglich glaubte, er tvürbe 

 ^em Sfjig anfangen unb menigjlen^ cVi'Oix^ 

 Ibleiben* ^(ber nid)t hc<^ minbefle. Qh nun 

 fd)on ber 9Jiofl ganj l^elle tjl:, lagt man i(m 

 ^ennoc^ 2 ober 3 "läge in ber ^üttc ober ei.' 

 nem aufgefd)lagenen gag fielen, ^(x \id) bann 

 alleö, tvaö etn^a von faulem 5)iarr mit ab.- 



gelaiK 



