einiger Pflanzern 343 



{jrofcc olö t)ic Äartcjfeln. Die 5DBur^cl licc 

 aSataten i)at einen fuffen unt) fe^c angenel)meri 

 ©efc^macf, unb u&ettrift ^kmn fajl aüe 6e# 

 rannte SBuqeCn* ©ie fd)mel3et bei;nal)e im 

 9)luntie/ unO witb auf eOen Me 5(ct/ wie tie 

 Kartoffeln > jum fijfen jubereitet» ^ep bec 

 5>flan5un3 unt) ibtec ^ffiartung ^erfd^tt man, 

 tvie bep ben Äarroffelu; bec Sieben mu§ au$ 

 einec mit ©anb t)enr;ifd)tcn (£tbe l6e|let;en, 

 unb ntc^t ^u fett unb nid)t ju mager fer^iu 

 S5ei) bem 9^flanjen fel6(l tDerbeu bie SÖSurjeln^ 

 tt)ie mand)mal aud) 6ep ben Kartoffeln ju ge# 

 fc^el)en pflegt, in kleine ©tücfe jevfcfeintten^ 

 boc^ fo/ ba^ man ein ober jwei; ^ugen 

 ( .Seim.en ) an jebem birfelbeu/ ta^ mau (Iccfeit 

 will, flehen (d^t. O^ad) ^r. ©d)rebern fo(C 

 bic 9)f!an3e 6ei^ un6 in Seutfd)(anb weber 5Iü# 

 J)en nod) (Saamen tragen. €ß fdme aber bcc^ 

 auf a3erfud)e an^ bie mit erforberlid)em gleig 

 Damit gemad)t tüütben , ob jle uic^t, wenn fle 

 in ben wärmeren ©egenben Xeutfd)lanbö jeit^ 

 tic^ im gru()iaf)r ausgellecft, unb ^ct allen.' 

 falle jic^ nod^ ereignenbem Sroj^ t)orftc^tig. 



