dnmv pflanjen. 3»7 



|en ©cmmec über au^faüf/ a(6 auc^ burc^ 

 öie Ca3iirje(n urt> ^uöldujfev ; ungemein pacf 

 tjerme^ct, ?0]an md^et eö unter bem 3Bafr 

 fer/ fo weit tie Senfe reid)en fann^ unt) fo 

 weit t»a6 ©raö t?om ©c^Iamm unb Unrat^ 

 rein ifl, Id^t ba6 ^Kaffee rein abfauffen, unb 

 Derfütfevt e6 , wenn eö trocfen ijl. £$ laßt 

 jtd) in einem ©ommer nief)rmaf6 l)auen, unb 

 ber Srtrag baüon ij^ nic^t geringe* 



jDcr ©aame l^at eine 6raune fe^r bwnnc 

 (Schale, bie jlc^ leid)t abfonbern la^t, unb 

 eine compacte burc!)jlc^ti3e mel)t:öe @ttb(lanj 

 cinfc^üeft; er t(l t?on einem fuffen unb ange? 

 nel)men ©efcftmacfe , befonberö c{)e er feine 

 Doüfommene SReife erfangt \)CiU Sr bienet beii 

 (Enten unb anbern ?H>a(j'ert)6ge(n ju einer an^ 

 9enef)men ©peife, 9Jlan l)at bemerft, t>a^ 

 if)n aucb bie gifd)e Heben , unb ha^ tk gorcL' 

 Ten in fofi^en S3dc^en fe^r mo^l gebeten , wo 

 biefeö ©raö in ?Ö2enge tt)ac^;jl, unb feinen 

 ©aamen fallen iä^u ©r ijl aber nicfet nur 

 für ajSgel unb S^f^e, fonbern Ciud) für ffl^en: 



foie» 



