5IO II. Softfct^ung bce ZttihU 



Sefcf)tt)int)c reif, t)crme(ft gefc^ttJinbc ^ verfangt 

 fRc^m, unt) t^ertirbt ba(t) üon einer gerin(]cn 

 Mite, m\{ fein ©tengcl unb feine 93ldfter 

 ganj Iccfer unb t)oUec ©oft finb, unb tie 

 ^flan|e fel6(lau6 einet wavmen ©egcnb fommf» 

 ^aö bem ^33ud)tt)ci3en i>ov allem anbcrn Äocnc 

 ten SSev^ug giebt, ifl ctjlfic^ biefeö^ ta^ cc 

 in fanbi<]em £rbmc^ wdc^jl, wo fonfl fein 

 Äcrn foctfommt; jtnei^tcnö bag er ben 2(cfer 

 ntd)t au6je[)rt/ fonbern noc^ einf)eni3em 25e^ 

 tickte beö Canbmanncö bungct; unb enblic^ 

 Iriftenö in ben 3[a()ren^ ba er nic^t erfriert^ 

 ten ancr|ldrf(Ien D^u|en bringt* 



Se tt)irb barauö eine ®ru|e verfertigt, 

 welche ?Kenfd)en unb adeß S>ie^ fe^r wot)l 

 tid^rt , unb fett mac^t, i^i4^ner werben t?on 

 SSucfeweijen hall^ fett , unb in ber ©c^weij 

 indllet man bie@d)TOeine mit bemfe(6en, £Ö^an 

 fann auc& ^rob baraue bacfen, welcfte^ ganj 

 gut, unb bejfer als Äornbrob fc^mecfet, nur 

 ta^ e6 iiwa^ fcfcwarj auöfle^t. ßobel fagt, 

 ir f)abe SBier au6 a3uclS|tt)ei}en gefeljen , ha^ 



