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t>(e ^au^troOc» S^'affcr unb \v>a^ fic^ in {E)m mifgelofct 6c^ 

 fintct, bringt in bie $f(an^e, näl)rt fie unb ^ie{)ct nacf) Slb^ 

 gäbe ber 9^a^ning^ftoffc u>iebcr ^on bannen» 2)ie Suft ift 

 baö ^Oicbium, u>c(cbc6 bicfe 2l6ga6c vermittelt 9lur bie 

 3ltmofp()dre, mit ber (5igenfcl)aft SBafferbampf gern auf^u^ 

 nel)men, fann eö bcwerffteUigen , baj3 bic ^l^pan^e ftcf) il)reö 

 lUerpfftgen 2öafferö 311 entlebigen vermag. 60 gefc^ief)et 

 nad) ben ©efeijen ber 5]crbunftung, tvo^u fein Drgan ber 

 ^Pffanje gefcf)iffter ift, alö tci^ bic gro|3te D6erf(äcf)c bar^ 

 bietenbe 5Blatt, mobnrc^ ber ganje (Saftftrom ber ^flan^c 

 von ben SBur^eln nad) ben 55(attcrn ()ingelenft wirb. 3)iefem 

 *J3roceffe verbanfcn ivir jum S;i)eif ben geucl)tiv]feitö3iiftanb 

 ber Suft, ber uneber ben (Stoff ju u>äfferigen 9?ieberfcMagen 

 bitbet. 2)ie ^ftanje I)at bann ferner nocl) bic 53cftimmung, 

 ben burcl) vielfacbe ^erbrennimg^proceffc ber Suft entzogenen 

 (Sauerftoff ibr un'eber gurürf^ugeben, !)ierburct) baö @(cici)ge^ 

 U>icf)t i()rct cl)emifrf)en 3iif^^i"i"c»f^'&ui^9 ö^i erl)a(tcn unb auf 

 foIcf)e Söeife gleicl)fam bie SebenCUu'bingung aller l)6t)eren 

 ^efen ju u^erben. (5ö ift tk £ol)lcnfaure, \\kU[)c ben 

 ^spanjen ben nötl)igen £ol)lcnftoff, überbieö ber Suft jene 

 9}?enge von ^auerftoff liefert, tk jur §erftellung bcö d)emi^ 

 fc{)cn @leicbgeuncl;t^ erforberlid) ift 



3u biefer Sci'f^'^ii^Ö ^^^ ^^^ ^^^ -i^fl vorl)anbenen 5lol)=^ 

 Icnfäure, mit un1d)er beinal)c jcbe 3clte in 3!3eriil)rung fommt, 

 ift cinerfeitö bie grüne, in berfclben vorijanbene (Bubftan^, 

 tt)ie anbererfeitö ber (Sinflup beö ^id)U^ auf biefelbe unum^ 

 gänglid) nötl)ig. 



^ei biefem d)emifd)en 3]rocef|c \]t bie 5Bärmc einer ber 

 tl)ätigften gactoren, inbem von i^x bic Söirfung faferiger 

 Söfungen im ftüfftgcn ßvift^ube abl)ängt unb barum tk 2luf^ 

 nal)me ber flüffigen ?ial}rungömitte( beö SBafferö burcb bic 

 äöurgel burcl) fie MiwQt tvirb. 2)arum rid)ten ftd; bie 



