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frf)on ()inrcid)enb. '^m ba, wo im ^luguft unb September 

 i^ronberö ^Jß\n'C(, bic ftc^ auf bcr SBeibc nal)ren muffen, großen 

 ^Jlaiu^xi an g^al)rung {)aben, fommt e6 ivo^I gimnnlen i^or, 

 baf fie bic rnngen (Stocfauöfc{)(äge ^erbeipen. "1)^^ ift bann 

 allerbrngö fcl)r uicl)tl)ci({g, tk ©c^onungö^eit bei* (S"r(e l)ängt 

 ba^cr fel)r ^on ber ^^ipö^nung beö SSie^eö ai\ unb ob man 

 tk^ gu fürc{)ten Ijat. 



2)ie (Srle trägt frül) unb m ber 9^egel iebeö Sa^r ^a^ 

 men, 2)ie ^(iitl)C5c{t ()ängt fel)r ^^jon ber 3Bitterung ab, ba 

 jte in mitben SSintern gun?ei(en fi^on (5*nbe Sanuar be^ 

 ginnt, i^enn jebocl) bie ba3U erforberlic^c 3^tmperatur erft fpät 

 eintritt, aber aucf) mol)! erft im Tlax^. 2){e B^eifejeit, ober 

 ivenigftcn^ baö 5l6ftiegen be6 (Samenö bleibt fic^ bagegen 

 mel)r gleid), fo baß man im 9?ot>ember immer reifen @amen 

 finfcet» 3)aö Deffnen ber (2cl)uppen unb ''2lbftiegen beö @a^ 

 men6 erfolgt aber erft nac^ (Eintritt ftärferer gröfte unb erft 

 mitten im ^Äinter, wo man ii)n häufig auf bem @cf)nee (ie^ 

 gen ftef)t» §ier bilbet er bie 9Zal)rung ber fleincn Sing^ 

 ^öget, bie unö im 5Binter nicl)t ferlaffen unb bic fic^ beö^ 

 f)alb oft in großen S^aaren in ben (Srienbrüd&en ^ufammen 

 "3iel)en, SiK man il)n aueflopfen, fo tl)ut man iuof)(, bie 

 3äpfd)en erft gu pflücfen, wenn fie groft erl)a(ten Ijabtn, ba 

 fie fiel) tann (eic{)ter offnen» Tlan tann ftc^ am beften baju 

 eine eiferne ®aUl, in ber gorm einer gewöi)nlicl)en Stimm* 

 gäbet, mact)en laffen, bic man auf eine Stange befeftigt unb 

 mit ber man bie fcl)r brüi^igen S^^Hngfpil^en, an benen fie 

 ft^en, auöbric^t» 3)iefe binbet man bann in fleine ^üfc{)cl 

 gufammcn unb f)dngt fte auf einem trocfuen luftigen 53oben 

 auf, wo ber Same »on fctbft abfliegt ober (eict)t au^geflopft 

 werben !ann. 2lud) wenn tic abgepftücften 3äpfcf)en bünn 

 auf bem ^obcn ausgebreitet werben, (aßt fiel) ber Same 

 burd) Sd)üttelu unb i?(opfen berfclben Ieid)t I)erauöbringen, 



