TERNSTROMIACEAE. 87 



las cuales mas de la mitad son naturales de 

 las florestas tropicales de la America, 20, po- 

 co mas o menos, de la India oriental, 7 u 8 

 de la China, 4 de Norte Am^rica i I del 

 Africa. 



La planta mas importante es aquella que 

 produce el t^. Segun las observaciones del 

 senor Fortune es el producto de dos especies 

 de arbustos llamados en la botanica Thea Bohea 

 i Thea viridis. La ultima suministra el arti- 

 culo que se consume en las islas Britanicas. 

 La diferencia de calidad i color depende, se- 

 gun el mismo autor, en parte del clima i de la 

 especie, de la estacion en que se hace la cose- 

 cha, i de la preparacion de las hojas. Las 

 hojas tiernas, prontamente desecadas, consti- 

 tuyen el te verde, i las mas maduras , so- 

 metidas a la misma operacion i algo fer- 

 mentadas, hacen el t6 negro. Los chinos al- 

 gunas veces usan una composicion de curcu- 

 ma, azul de Prusia i yeso para dar al te un 

 color verde. El i6 contiene una materia oleo- 

 sa, tanina, i el principio llamado theina id^n- 

 tico en su composicion a la cafeind. 



La Freziera theoides, arbusto que crece a las 

 faldas del volcan de Chiriqui, se usa en Pa- 

 nama como sustituto del te. 



Las variedades de la CamelUa japonica son 

 favoritas de los chinos i japoneses, i cultiva- 

 das con aprecio en los jardines de Europa. 

 Lassemillas de la Camellia oleifera, sometidas 

 a la prensa, dan un aceite excelente que pue- 

 de usarse en lugar del de olivas. 



