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Manchmal fällt letzteres mit dem mathematischen Mittelpunkt des 

 ganzen Kornes zusammen, häufiger dagegen ist es excentrisch. Die 

 Exceniricität kann eine sehr verschiedene sein- Während sie z. B. 

 im Wurzelstocke von Symphytum tuberosum L., ausgedrückt durch 

 das Verhältniss des langen und kurzen Radius, nur '/i beträgt, steigt 

 sie in den Schuppen des Wurzelstockes von Lathraea bis auf '/s, in 

 den Knollen von Curcuma Zedoaria Slsb. bis '/is, im Marke von 

 Cereus variabitis Pfeif, bis Vöo und im Wurzelstocke von Canna 

 lagunensis Li ndl. bis auf Vso. Mit der Lage des Schichtenzentrums 

 hängt auch die Dicke der einzelnen Schichten zusammen. Nur wenn 

 es central ist, so zeigt sich die gleiche Schicht häufig überall gleich 

 dick, so in den ovalen und kugiigen Körnern der Samen von Acanthus^ 

 in den ovalen der Samen von Pisnm sativum L. und Ercum Lens L., 

 in den linsenföi'migen der Charensporen. Namentlich bei excentrischem 

 Schichtencentrum nimmt dagegen meistens die 3Iächtigkeit der Schich- 

 ten von einem Punkt nach einem diametral gegenüber liegenden all- 

 mälig zu, so bei den Körnern der Kartoffel, von Lathraea. Canna etc. 



Um das Schichten - Centrum herum und eingeschlossen von 

 der innersten Schicht liegt eine homogene Masse , welche oft einer 

 kleinen Höhlung ähnelt, und welche als Kern bezeichnet wird. Der- 

 selbe ist meistens kuglig, selten linsenförmig QTriticuni, Hordeum^^ 

 oder oval bis lanzettlich und lineal QPnaseolus, Pisiim^. Die linsen- 

 förmigen sowie die länglichen Kerne haben immer eine centrale Lage, 

 die kugiigen sind bei den kleinen Körnern meist ebenfalls central, in 

 den grössern dagegen in der Regel excentrisch. 



Gewöhnlich findet sich allerdings in einem einfachen Stärkekorn 

 nur Ein Kern, es gibt indessen auch Fälle , wo mehrere Kerne und 

 ebenso viele innere Systeme von Schichten vorkommen. Diese inneren 

 Schichten beziehen sich auf die Centren in den einzelnen sichtbaren 

 Kerne, während sich die äusseren Schichten auf ein ideales, dem 

 ganzen Amylumkorn angehöriges Centrum , selten auf dasjenige eine 

 der vorhandenen Kerne beziehen. Das ganze Korn erscheint als ein 

 Aggregat von mehreren Theilkörnern, welche von einer gemeinsamen 

 Hülle umgeben sind, und kann somit als halbzusammengesefzt be- 

 zeichnet werden. Die Anordnung ist meistens eine regelmässige. 

 Wenn die Kerne dem Typus mit verlängertem, centralem Kerne 

 angehören , so liegen die Theilkörner häufig in der Achsenlinie in 

 der Zahl von 2 — 4 hintereinander (Grosse Sporen von J/ar^i/ea /)«- 

 bescens Tenore); bei dem Typus mit excentrischem Kerne sind 

 sie dagegen in der Regel zu 2 — 10 in einer zur Achse des Korns 

 rechtwinkligen Ebene oder Linie angeordnet. Solche Formen finden 

 sich fast überall einzeln unter den einfachen Körnern, so z.B. in den 

 Kartoffeln, in den Knollen von Himanthoglossum liircinum Ri c h., in den 

 Schuppen des Wurzelsfockes von De/ilaria. Zuweilen kommen aber 

 halbzusammengesetzte Körner auch in grösserer Menge vor und das vor- 

 züglich unter Körnern mit unregelmässiger Schichtung, so im 3Iark 

 von Cereus variabilisFieiL, in den Zwiebelschuppen von Hyacinthus, 

 in den Samen von Aesculus. Besonders interessant sind diejenigen 



