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Herz und Sinn erquickt. Was Galenus von den Pepones Nacli- 

 theiiiges sagt, bezieiit sich auf die feinsten Melonen , und aus diesen 

 Zeiten existirt in Griechenland das Sprichwort, dass der Genuss der 

 Melonen Wein als Trank erfordert, um nicht zu erkranken, oder 

 die Melone will reinen unvermischten Wein zum Trünke, ntTccov Ttd&os 

 TtsipvKev ävEv dKQccTov "Olvov. So lange die Wasser-Melone nicht von 

 der Mutterranke getrennt wird, bleibt selbe, wenn auch der glühen- 

 den Sonnenhitze ausgesetzt, kühl und frisch. Ob eine Wasser-Melone 

 völlig reif ist, erkennt man an dem eigenen Geräusche im Innern, 

 wenn man selbe zwischen beide Hände nimmt und drückt. C, Melo 

 nmövu Selbe gedeiht vortrefflich in Griechenland , ihr Fleisch ist 

 höchst aromalisch und schmackhaft; der Ausländer, sich dem Genüsse 

 dieser Frucht hingebend , holt sich oft das Fieber. Galen bemerkte 

 schon, dass durch unvorsichtigen Genuss der Peponen Cholera ent- 

 stehen könne. 



Zu den Hauptnahrungsmitteln der Griechen, und besonders des 

 gemeinen Volkes, gehören die Gurken, denn eine oder zwei Gurken 

 mit Salz und Brot bilden das Mittagsmahl des Landmanns, des Sol- 

 daten und Arbeiters. Selbe werden roh gegessen , oder auch mit 

 Salz und Essig als Salat. Ein massiger Genuss ist gesund und wäh- 

 rend der heissen Sommer-Monate Jedem anzurathen, ein übermässiger 

 Gebrauch derselben verursacht leicht Diarrhoe und Kolik und ganz 

 besonders, wenn man Wasser dazu trinkt ; auch die Gurken erfordern 

 den massigen Gebrauch eines guten, kräftigen Weines. Der Samen 

 von C, Citrullns, C. Pepo werden in den Haushaltungen gesam- 

 melt und zur Bereitung von kühlenden Getränken , die man im 

 Oriente Sumaden oder Scherbets nennt, verwendet. Die Schalen der 

 Wasser-Melonen werden mittelst stark eingesottenen Weinmostes, 

 den man Betmese nennt und eines der Haupt- Versüssungsmittel im 

 Oriente ist, eingemacht und dieses sehr angenehme und gesunde 

 Gericht als Zuspeise gegessen. 



Athen, im October 1855. 



Aus H. Schott's: ^^Anaiecia boianica^', 



(Fortsetzung.) 



Androsace p eni c il l at a^ oh. Folliis lingulatis l. lineari- 

 lingulatis , exfimis iniimisque obtusatis, subtus plus minus isaepius 

 carina l. antice tantum) adpresse-vülosis , margine mlloso-ciliatis, 

 tillis ciliisque crispuUs, apicalibus in penicillum acutum connwenti^ 

 bus , scapo folia duplo superante , bracteis involucrantibus ovato- 

 lanceolatis concavis, pedicellos 3 — 5 superantibus. 



Perennis , caespitosa , caudiculis bretibus, in rosulas copiosas 

 divisis. Rosulae rotundatae, dense et arrecto-foliatae, foUis anno- 

 tinis emarcidis basi obvallatae. Folia hornotina glebum subclausum 

 constituentia ut annotina supra plana glabra (palHda), subtus con- 

 nexa. Scapus pollicaris , patenter intertexte-villosus , 3 — 3-florus. 

 Bracteae innolucrantes 3 C-3), extus adpressiuscule villosae. Pedi- 

 celli calycem subaequantes l. eo breviores , patulomllosi. Calyx 



