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das en la farmacia y á la vez también en las licorerías, en efecto 

 hace parte de fórmulas de varios licores, entre otros el anticolé- 

 rico de Raspad. Aparte de esta se conocen otras, con propiedades 

 semejantes: A. atropurpúrea Linn. sylvestris, montana, littora- 

 lis, etc., pero no tan enérgicas como la primera. 



El Coriandrum satívuní Linn. es á su vez aromático, pero no tan 

 apreciado : sin embargo, en algunos países se emplea para aroma- 

 tizar ciertos pasteles, el i^an, la sidra }• la cerveza ; es carminativo 

 y estimulante, tiene aplicaciones en veterinaria. 



Con idénticas ó muy análogas propiedades se conocen otras 

 umbelíferas repartidas en diversos géneros que sería demasiado 

 largo enumerar: nos limitaremos á las más conocidas entre nos- 

 otros, como los Daucus: D. carota, Linn. \?i zanahoria, planta cul- 

 tivada por sus raíces comestibles, sus frutos pasan por emenago- 

 gos y carminativos. De este género figura una especie en nuestra 

 flora, el D. pusillus, Molix. ^^= D. niontevidensis Link. de hojas más 

 divididas que la vulgar, pero sin raíces grandes y carnosas. 



Hacen parte del mismo grupo el D. guttatus Sibth. planta me- 

 dicinal entre los griegos: T). ginninífer Lamk. del que se extrae 

 una gomo -resina análoga al Bdellium y al Opoponax. Las Arra- 

 cada son célebres en América central, por sus raíces comestibles 

 entre las cuales el A. xanfhorhiza Bancr. tan apreciada en Colom- 

 bia, donde se come hervida como las papas; sirve á parte de esto, 

 para la extracción de fécula comparada con el Arrow-root, así 

 como también en la preparación de una bebida fermentada, con- 

 siderada como estomática. En Méjico se usa el ^4. moschata, lo 

 mismo que la anterior, entre los colombianos. En el Cabo, la Ane- 

 sorhiza capensis Cham. y Schlt. se cultiva como legumbre. Entre 

 los Bupleuruui se encuentran algimos útiles, como el B. falcatnm 

 Linn. />. friítícosiciii Linn. preconizado entre los griegos como 

 emenagogo, diurético y anticataiTal este último, y el primero, con- 

 tra las fiebres y las heridas antiguamente. 



