A LAVOURA 



Após a reducção dos impostos em 1903, o consumo do 

 assucar indígena francez desenvolveu-se notavelmente, como 

 demonstram os algarismos abaixo, referentes ao refinado e 

 em toneladas: 



í^afra Consumo 



1900—01 438.541 



1901—02 431 .992 



1902—03 371.119 



1903—04 699.030 



1904—05.. 542.314 



1905—06 583.549 



1906—07 574.803 



1907-^-08 584.640 



1908—09. 604.336 



1909—10 606.151 



1910—1 1 688.261 



1911 — 12 640.176 



1912—13 703. 126 



1913 — 14 (11 mezes) 651.350 



1914—15 638.638 



O algarismo do consumo em 1913 — 14 se refere a 1 1 

 mezes, faltando a quota do mez de Agosto. 



Em facei das circumstancias e do encarecimento consi- 

 derável do género, nota-se que o consumo não baixou quanto 

 se poderia suppôr. 



Com referencia ao movimento de importação e de ex- 

 portação, temos, em toneladas métricas, o seguinte: 



Safra Exportação Importação 



1901—02 482.670 104.232 



1902—03 210.647 101.168 



1903—04... 237.816 92.822 



1904 — 05 240.312 87.347 



1905—06 366.601 90.963 



1906—07 314.008 119.187 



1907—08 281.289 105.822 



1908—09 215.636 106.407 



1909—10 235.920 120.240 



1910—11 146.342 140.160 



1911—12 138.981 322.647 



1912—13 210.367 131.628 



1913—14 (11 mezecí 155.385 146.178 



1914—15 94.147 366.861 



A exportação em 1914 — 15 retrogradou fortemente sob o 

 regimen da guerra, sendo as sabidas principaes para Marro- 

 cos e Algéria. Quanto ás importações, ellas augmentaram 

 em proporção considerável e é de esperar que sejam ainda 

 mais elevadas no exercício corrente. "A producção indígena 

 em 1915 — 16, escreve Georges Dureau, será fortemente defi- 

 citária em relação á anterior, a qual accusava já um deficit 

 de cerca de 400.000 toneladas. 



Como a escassez da colheita do assucar indígena não 

 poderá ser remediada pelas colónias, uma larga importação 

 éo género extraingeíro parece inevitável. 



Se o consumo metropolitano se mantiver approxímada- 

 nicnte de 635.000 toneladas, nós precisaremos importar 

 cerca de 125.000 toneladas a mais que na ultima campanha. 



Estamos condemnados por muito tempo, bem o receia- 

 mos, á importação do assucar exótico em larga escala. 



Nossos preços, ipor conseguinte, dependerão do curso 

 mundial. Isto quer dizer que o soerguimento de nossa in- 

 dustria do assucar de beterraba .será subordinado sobretudo, 

 nos annos futuros, á influencia da concurrencia extrangeira." 



Uma das grandes difficuldades que encontrava a cul- 

 tura da beterraba em França era a da mão de obra e o estado 

 de guerra aggravou singularmente essa circumstancia. 



Em sessão da .academia de Agricultura, o Sr. Souchon, 

 tratando do Escriptorio da mão de obra agrícola, declarou: 



' i:u creio, da minha parte, que elle já presta importantes 

 itírviços durante a guerra e prestará ainda maiores após a 

 . .-ssação das hostilidades. E" preciso não dissimular, com 

 lÍ feito, que nesse momento se dará uma crise da mão de 

 obra agrícola de grande intensidade, por motivos que é fácil 

 nrceber. Em primeiro logar haverá numerosos mortos; em 

 -eguida, será muito difficil reconduzir á vida rural os tra- 

 i-.ílhadores agrícolas dos departamentos invadidos, que terão 

 ficado muito tempo afastados de seus deveres; emfim, a re- 

 tomada da vida industrial vai se traduzir por um appello da 

 industria aos operários agrícolas, aos quaes provavelmente 

 ella offerecerá salários mais elevados." 



E' preciso ainda considerar, observa G. Dureau, que se 

 o estado de guerra foi prejudicial á industria assucareira dos 

 Estados belligerantes, em particular á França e á Bélgica, 

 ;iO' contrario beneficiou os paizes extranhos ao conflicto. 



Notadamente nos Estados Unidos, em Cuba, Porto Rico, 

 Hawai, Philippinas, Guadeloupe, Martinica, Reunião, os altos 

 preços do assucar incitaram os plantadores a desenvolver a 

 cuitura da canna e lhes têm proporcionado fructuosos negó- 

 cios. 



Esses productores vão ganhando terreno e sua concur- 

 rencia futura se tornará mais temivel para os cultivadores da 

 beterraba no continente europeu. 



ESTADOS UNIDOS 



Como consumidor de assucar, os Estados Unidos occupam 

 o primeiro logar entre os povos civilizados. 



No quinquennio de 1910 a 1914 as quantidades consumi- 

 das foram: 



Consumo 

 .\niics Ton. de 1.016 por ca- 



Consumo total beça — • 

 kilogrammas Libras 



dp 453 gr. 



1910 3.350.355 81,6 



1911 3.351.391 79,2 



1912 3.504.182 81,3 



1Í)I3 3.743.139 85,4 



1914 3.760.287 84,3 



Em 1884 o consumo dos Estados Unidos se expressava 

 em 1.252.366 toneladas, ou 50 libras por cabeça, de sorte 

 que o- accrescimo médio durante os trinta annos últimos ci- 

 fra-se em 3.858 por 100. 



A procedência dos supprimentos no triennio de 1912 — 14, 

 segundo a estatística de Willet e Gray, em toneladas de 1.016 

 kg., foi a seguinte: 



Designação 1912 1913 1914 



Assucar indígena: 

 listados Unidos (Beterraba). 516.851 625.314 629.298 

 Luiziana e Texas (Canna)... 257.194 207.708 143.996 



Hawai (Canna). ... ó 526.281 566.555 510.385 



Porto Rico (Canna) 285.556 331.103 274.149 



r-hilippinas (Canna) 131.932 44.620 120.837 



Asrucar de melaço 15.155 19.450 13.255 



Total.. ó 1.732.9(59 1.734.750 1.693.915 



Assucar extrangeiro: 



Cuba (Canna) 1.664.863 1.990.8312.018.854 



Outros paizes: 



Assucar bruto de canna 38.931 1.147 46.038 



" beterraba 65.784 15.580 — 



refinado de beterraba. 1.586 193 480 



" canna 49 638 1.540 



Total 



Consumo total 



1.771.213 2.008.389 2.066.912 



3.504.182 3.743.139 3.760.827 



