A LAVOURA 



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Desde fins de 1911, venho eu estudando o coco desse 

 nome, provido de material — bahiano — graças á obsequio 

 sidade do Sr. Dr. Salomão Dantas, e supplementar, origi- 

 nário de Maito Grosso, que o Sr. Hoelme recolheu nas ex- 

 cursões da Commissão Rondon. Não figurava elle amiúde 

 então, como agora, em referencias de jornaes, nem cogitara 

 o Congresso de facilitar-llie o aproveitamento. 



Porque o vejo assim, na attengão e no interesse publico, 

 adiante aos leitores d'-4 Lavoura as primeiras investigações 

 e ligeiras pesquizas chimicas, reservando, como de dever, 

 e.xtenso trabalho para os Archivos do Museu Nacional. 



Tem o Buassú vasta synonymia popular; — Aguaçu, Ba' 

 giiaçu, Cuagudçu — lhe chamam em Matto Grosso : Uanaçu 

 ou Uauussu', no Amazonas; Buassii' e Rabasòu' em Mara- 

 nhão; corruptelas todas, portuguezas e hespanholas, de 

 lla-uasòu', fruto grande. 



Entretanto, uau mais traduz haste, talo, talhe ou folha 

 grande (1) que fruto. Certo, porém, é dos cocos nativos o 

 maior, como de todas as palmeiras nossas a mais alta, a de 

 mais dilatada e formosa frança e porte mais alentado e so- 

 berbo. Fica-lhe bem, por vistas differentes, e denominação in- 

 dígena. 



No Piauhy, c o fruto o coco de macaco; coco de pal- 

 meira, nos sertões bahianos e, ahi, mais próximo á Capital, 

 coco de rosário — pelas enfiadas, muito do gosto das crian- 

 ças, á .venda com este feitio, as amêndoas dispostas, alterna- 

 damente, em sentidos transverso e longitudinal, tocando-se. 



Martius conheceu, em 1823, exclusivamente o fruto 

 (Palmae Brasiliensis) ; e só mais tarde, em sua Historia Na- 

 íiiralis Palmarum. vol. II, pag. 133, descreveu a palmeira, 

 classificando-a de Attalca especiosa, o que confirmou no vol. 

 III, pag. 298, em 1850 publicado. 



Assevera Barbosa Rodrigues (Palmae Matto Grossensis, 

 1898, pag. 70), que nem elle, nem A. Wallace, nem Spruce 

 Trail e outros que percorreram o Amazonas lhe viram as flo- 

 res. 



Effectivamente, é succinta e omissa a diagnose de Mar- 

 tius: 



"O Attalea Speciosa. — A. caudice altissimo; frondibus 

 ercctipatentibas ; drupis ovaio-ohlnn,!;is conico-rosirafis ." 



E accrescenta florescer nas províncias do Maranhão e 

 Pará e que a chamam os naturaes de Oauassú. 



Ao botânico brasileiro foi dado encontrar esse precioso 

 elemento de classificação, em terras de Matto Grosso, e, por 

 elle integrar o bfassu' no genern Orbignia, com a denominação 

 de Orbignia Martiana. em homenagem ao sábio que o men- 

 cionou primeiro. Identificou, também, a Orbignia Lydiae, de 

 Drude, ao professor de Dresde. remettida por Glaziou. que 

 outro exemplar, felizmente, plantara em nosso Passeio Pu- 

 bl'co. 



Decennios apl''S, o scientista patrício pasmou antes es- 

 pique de oito metros no individuo descripto por acaule, tendo, 

 além i.'isso, patentcã ns caracteres outros da Orbignia Mar- 

 tiana. Arruda Camará (Disc. sobre a ufilid. dos jardins, 

 pag. 35), citou-a como Coco Nayá e Peckolt (2) a Palha 



(1) Ituiz de Montoya — Vocabulário dax palabros ijiiaranix 

 usadas pelo traductor da «Conquista Espiritual», png. 548. 



Em lupi ua e qua se substituem. 



(2) Historia das plantes medicianes e úteis do Brasil, vol. 

 II. pag. 142. 



branca por synonymo; denominações que cm múltiplos typos 

 da familia recahem. 



O uanassu' é uma das mais bellas^ a mais excelsa e a 

 mais graciosa das palmeiras" (Barb Rod.). Seu porte attinge 

 15 e 20 metros, o caule 40 a 45 centímetros de diâmetro; 15 

 a 20 folhas formam a copa de 8 a 9 e meio metros, com 

 foliolos de 1 metro e 1 metro e 20 por 38 miirmetros, na 

 media. 



Distribue-se por extensas zonas, desde Matto Grosso ao 

 Amazonas e Bolívia e pelo Maranhão, Piauhy, Ceará, Rio 

 Grande do Norte, Parahyba, Pernambuco e Bahia. 



Congrega-se em uaiísSuiaes, que RondOn assignala em 

 suas observações e conferencias e se estendem por léguas 

 e léguas, com pequenas intercisões de terreno desnudo ten- 

 dendo a desapparecer um dia pela fusão dos agrupamentos, 

 em reciproco e progressivo avanço. Nelles se encontram da 

 semente apenas abrolhada aos indivíduos annosos, em depere- 

 címento. 



A f firma BakbOs.a Rodrigues, e tem o facto consenso de 

 tradição bahiana, a duração centenária. A frutificação co- 

 meça aos 10 annos e se retarda aos 12 a 15, si pouco fértil 

 o solo; entretanto, não é raro encontrarem-se exemplares ap- 

 parentemente acames e já de frutos carregados. 



A ínflorescencia, androgyna, se faz em espadice e, á fe- 

 cundação, rebenta em longos cachos, de 2 metros e mais de 

 comprimento, e de modo tal pesados que não bastam, ás 

 vezes, dois homens para os levantar e menos os carregar. 



Variam de 2 a 8 por anno, mas por períodos de 3 annos, 

 descança ligeiramente a arvore e o numero se restringe: al- 

 guns espadices não vingam e só produzem e pouco as palmei- 

 ras melhor conservadas e dos terrenos mais frescos. 



A maior pujança resalta quando de 10 a 12 metros de 

 altura. 



Esses cachos podem ser divitlídos em grandes, médios e 

 pequenos. Os primeiros, com 500 a 600 cocos e mesmo 

 1.000, si bem raramente assim avultem; os médios com 300 

 a 400; os últimos com menos de 200 e apresentam frutos 

 maiores, supprindo-lhes o tamanho a exiguidade. 



Cinco cachos, que me forneceram material de estudo, 

 ostentavam respectivamente 580, 442, 361, 217 e 161, attes- 

 tando aquelle mais exuberante a feracidade do valle do Ita- 

 picuru'. 



O fruto ou coco é uma drupa oblonga, volumosa. O 

 maior, das muitas centenas que observei, affectava o compri- 

 mento de 110 miUimetros por 68 de diâmetro, pesando 145 

 grammas. Conta Barbosa Rodrigues os haver visto com di- 

 mensões quasi iguaes ás do coco da Bahia. 



Diversas camadas defendem o embryão pequeníssimo: o 

 cpicarpo, envolucro externo fibroso, de 3 a 5 miUimetros. de 

 grande resistência, ou cairo; o meso-carpo polposo e fariná- 

 ceo, branco-amarellado, com 2 a 4 millim., o endocarpo bru 

 r:o, ósseo ou lapideo, de notável dureza e Imaliiiente endos- 

 /.crmas carnosos ou amêndoas, brancos, infiltrados de óleo, 

 com o embryão á parte inferior. 



São estas normalmente em numero de 3. de superfície 

 abahulada sobre duas outras planas em angulo diedro, que 

 Uies dão feitio triangular mixto ao corte transverso; o toda 

 levemente encurvado sobre a aresta viva. Raramente sobem 

 a 4 e 6; mais coir.mum é baixarem a 2 e ficam formas abor- 

 fivas na unidade. Então, desprovida de ângulos, reveste a 

 amêndoa figura cylindro bi-oblonga, estirada, ou curta e glo- 

 bnsa; e o endocarpo adquire forte espessura — até 15 miUi- 

 metros e extrema dureza. 



